20 Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin, Akdeniz ülkelerinde yetişen ve yüzyıllardır tüketilen bir meyvedir. Zeytinin birçok çeşidi bulunmakla birlikte, en yaygın olanları yeşil zeytin ve siyah zeytindir. Zeytin, hem taze olarak hem de işlenerek tüketilebilir. İşlenmiş zeytinler arasında salamura zeytin, zeytinyağı ve zeytin ezmesi yer alır.
Zeytin, sağlıklı bir besindir. İçeriğinde bol miktarda lif, vitamin ve mineral bulunur. Zeytin, ayrıca, antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.
Zeytinin kalorisi, çeşidine ve işlenme şekline göre değişir. Genel olarak, 20 adet yeşil zeytin yaklaşık 120 kalori içerirken, 20 adet siyah zeytin yaklaşık 140 kalori içerir. Salamura zeytinlerin kalorisi ise, 20 adet için yaklaşık 160 kaloridir.
Zeytin, sağlıklı bir besin olmasına rağmen, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle, zeytin tüketiminde ölçülü olmak önemlidir.
Zeytinin Faydaları
- Zeytin, içeriğindeki lif sayesinde sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.
- Zeytin, içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
- Zeytin, içeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur ve kansere karşı koruyucu etki gösterir.
- Zeytin, içeriğindeki sağlıklı yağlar sayesinde kalp sağlığını korur ve kolesterol seviyesini düşürür.
- Zeytin, içeriğindeki oleik asit sayesinde beyin sağlığını korur ve Alzheimer hastalığı riskini azaltır.
Zeytinin Zararları
- Zeytin, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
- Zeytin, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Zeytin, yüksek tansiyonu olan kişilerde tansiyonu yükseltebilir.
- Zeytin, böbrek hastalığı olan kişilerde böbrek fonksiyonlarını bozabilir.
Zeytin Nasıl Tüketilmelidir?
- Zeytin, taze olarak veya işlenerek tüketilebilir.
- Taze zeytin, salatalara, yemeklere ve mezelere eklenebilir.
- İşlenmiş zeytinler, salatalara, yemeklere ve mezelere eklenebilir veya tek başına tüketilebilir.
- Zeytinyağı, yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir.
- Zeytin ezmesi, ekmeğe sürülebilir veya meze olarak tüketilebilir.
Zeytin Hakkında Faydalı Siteler
- Zeytin Hakkında Her Şey: https://www.zeytinhakkinda.com/
- Zeytinin Faydaları: https://www.saglik.gov.tr/TR,14559/zeytinin-faydalari.html
- Zeytinin Zararları: https://www.saglik.gov.tr/TR,14560/zeytinin-zararlari.html
- Zeytin Nasıl Tüketilmelidir?: https://www.zeytin.org/tr/zeytin-nasil-tuketilir/