2019 Zeytin Alım Fiyatları
Zeytin, Akdeniz ülkelerinde yetişen ve çok eski zamanlardan beri tüketilen bir meyvedir. Zeytin, hem taze olarak tüketilebilir hem de zeytinyağı yapımında kullanılır. Zeytinyağı, sağlıklı bir yağ olarak bilinir ve birçok yemeklerde kullanılır.
Türkiye, dünyanın en büyük zeytin üreticilerinden biridir. Türkiye’de zeytin üretimi, Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Zeytin, Türkiye’de önemli bir gelir kaynağıdır.
Zeytin alım fiyatları, her yıl değişmektedir. Zeytin alım fiyatları, zeytinin kalitesine, çeşidine ve hasat dönemine göre belirlenir.
2019 Zeytin Alım Fiyatları
2019 yılında zeytin alım fiyatları, geçen yıla göre biraz daha yüksektir. Zeytin alım fiyatları, şu şekildedir:
- Yeşil zeytin: 2,50-3,00 TL/kg
- Siyah zeytin: 3,00-3,50 TL/kg
- Salamura zeytin: 4,00-4,50 TL/kg
- Zeytinyağı: 10,00-12,00 TL/kg
Zeytin Alım Fiyatlarını Etkileyen Faktörler
Zeytin alım fiyatlarını etkileyen birçok faktör vardır. Bu faktörler şunlardır:
- Zeytinin kalitesi: Zeytinin kalitesi, zeytin alım fiyatlarını etkileyen en önemli faktördür. Kaliteli zeytinler, daha yüksek fiyatlarla satılır.
- Zeytinin çeşidi: Zeytinin çeşidi de zeytin alım fiyatlarını etkiler. Bazı zeytin çeşitleri, diğerlerinden daha değerlidir.
- Hasat dönemi: Zeytinin hasat dönemi de zeytin alım fiyatlarını etkiler. Erken hasat edilen zeytinler, daha yüksek fiyatlarla satılır.
- Arz ve talep: Zeytin arzı ve talebi de zeytin alım fiyatlarını etkiler. Zeytin arzı fazla olduğunda, zeytin alım fiyatları düşer. Zeytin talebi fazla olduğunda ise zeytin alım fiyatları yükselir.
Zeytin Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Zeytin alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalar şunlardır:
- Zeytinin rengi: Zeytinin rengi, zeytinin kalitesini gösterir. Kaliteli zeytinler, koyu yeşil veya siyah renktedir.
- Zeytinin tadı: Zeytinin tadı, zeytinin kalitesini gösterir. Kaliteli zeytinler, acı veya ekşi değildir.
- Zeytinin kokusu: Zeytinin kokusu, zeytinin kalitesini gösterir. Kaliteli zeytinler, hoş bir kokuya sahiptir.
- Zeytinin görünümü: Zeytinin görünümü, zeytinin kalitesini gösterir. Kaliteli zeytinler, pürüzsüz ve parlak bir görünüme sahiptir.
Zeytinin Faydaları
Zeytin, çok faydalı bir meyvedir. Zeytinin faydaları şunlardır:
- Zeytin, kalp sağlığını korur.
- Zeytin, kolesterolü düşürür.
- Zeytin, tansiyonu düşürür.
- Zeytin, kanseri önler.
- Zeytin, sindirimi kolaylaştırır.
- Zeytin, kabızlığı önler.
- Zeytin, iştah açar.
- Zeytin, yorgunluğu giderir.
- Zeytin, cildi güzelleştirir.
- Zeytin, saçları güçlendirir.
Zeytin Yemekleri
Zeytin, birçok yemekte kullanılır. Zeytin yemekleri şunlardır:
- Zeytinyağlı yemekler
- Salatalar
- Mezeler
- Turşular
- Zeytin ekmeği
- Zeytin böreği
- Zeytinli kurabiye
Zeytin Hakkında Faydalı Siteler