Türkiye’de Pizza Markaları
Pizza, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olmasının yanı sıra, dünya çapında da en popüler fast food seçeneklerinden biri haline gelmiştir. Türkiye’de de pizza, özellikle gençler ve çocuklu aileler arasında oldukça popülerdir.
Türkiye’de pizza sektörünün gelişimi, 1980’li yılların sonlarında başlamıştır. İlk pizza restoranları, genellikle büyük şehirlerde açılmıştır. Ancak, 1990’lı yıllardan itibaren pizza restoranları, Anadolu illerine de yayılmaya başlamıştır.
Günümüzde, Türkiye’de pizza sektöründe yüzlerce marka faaliyet göstermektedir. Bu markaların bir kısmı, tamamen yerli sermaye ile kurulmuşken, bir kısmı ise uluslararası pizza zincirlerinin Türkiye’deki şubeleridir.
Yerli Pizza Markaları
Türkiye’de faaliyet gösteren yerli pizza markalarından bazıları şunlardır:
- Pasaport Pizza: 1995 yılında İstanbul’da kurulan Pasaport Pizza, Türkiye’nin en eski pizza markalarından biridir. 65 ilde 200’den fazla şubesi bulunan Pasaport Pizza, özellikle “Dalında Olgunlaşmış Domateslerden Özel Pizza Sosu” ile tanınmaktadır.
- Pizzabulls: 2006 yılında İstanbul’da kurulan Pizzabulls, Türkiye’nin en hızlı büyüyen pizza markalarından biridir. 2019 yılı itibarıyla 50 ilde 100’den fazla şubesi bulunan Pizzabulls, “Gerçek İtalyan Pizzası” sloganıyla hizmet vermektedir.
- Miss Pizza: 2009 yılında İstanbul’da kurulan Miss Pizza, “Günlük ve Taze Soslar” sloganıyla hizmet vermektedir. 30 ilde 50’den fazla şubesi bulunan Miss Pizza, özellikle “Klasik Pizza” ve “Frutti di Mare” gibi pizzalarıyla öne çıkmaktadır.
- Paper Moon: 2012 yılında İstanbul’da kurulan Paper Moon, “Dileyene Kepekli” sloganıyla hizmet vermektedir. 15 ilde 25’ten fazla şubesi bulunan Paper Moon, özellikle “Kepekli Pizza” ve “Vegan Pizza” gibi pizzalarıyla dikkat çekmektedir.
- Da Mario: 1997 yılında İstanbul’da kurulan Da Mario, “Her Şehre Bir Pizza” sloganıyla hizmet vermektedir. 40 ilde 75’ten fazla şubesi bulunan Da Mario, her şehrin kendine özgü lezzetlerini pizzalarına yansıtmaktadır.
Bu markalar, genellikle İtalyan pizza geleneğine uygun pizzalar üretmektedir. Ancak, son yıllarda Türk damak zevkine uygun pizzalar üreten markalar da artmaktadır.
Uluslararası Pizza Zincirlerinin Türkiye’deki Şubeleri
Türkiye’de faaliyet gösteren uluslararası pizza zincirlerinden bazıları şunlardır:
- Domino’s Pizza: Amerika Birleşik Devletleri merkezli Domino’s Pizza, dünya çapında en büyük pizza zinciridir. Türkiye’de 1995 yılından itibaren faaliyet gösteren Domino’s Pizza, 80 ilde 200’den fazla şubesi bulunmaktadır.
- Pizza Hut: Amerika Birleşik Devletleri merkezli Pizza Hut, dünya çapında en yaygın pizza zinciridir. Türkiye’de 1990 yılından itibaren faaliyet gösteren Pizza Hut, 50 ilde 100’den fazla şubesi bulunmaktadır.
- Little Caesars: Amerika Birleşik Devletleri merkezli Little Caesars, dünya çapında en hızlı büyüyen pizza zinciridir. Türkiye’de 2009 yılından itibaren faaliyet gösteren Little Caesars, 30 ilde 50’den fazla şubesi bulunmaktadır.
- Sbarro: Amerika Birleşik Devletleri merkezli Sbarro, dünya çapında en büyük İtalyan pizza zinciridir. Türkiye’de 2012 yılından itibaren faaliyet gösteren Sbarro, 20 ilde 25’ten fazla şubesi bulunmaktadır.
- Papa John’s: Amerika Birleşik Devletleri merkezli Papa John’s, dünya çapında en hızlı büyüyen ikinci pizza zinciridir. Türkiye’de 2015 yılından itibaren faaliyet gösteren Papa John’s, 15 ilde 20’den fazla şubesi bulunmaktadır.
Bu markalar, genellikle İtalyan pizza geleneğine uygun pizzalar üretmektedir. Ancak, bazı markalar, kendi özgün pizza tariflerini de sunmaktadır.
Türkiye’de Pizza Sektörünün Geleceği
Türkiye’de pizza sektörü, her geçen yıl daha da büyümektedir. Bu büyümenin başlıca nedenleri arasında, artan nüfus, genç nüfus