6 Aylık Bebekler İçin Ev Yapımı Bebe Bisküvisi
Bebeklerin ek gıdaya geçişi, 6. aydan itibaren başlar. Bu dönemde bebeklerin yeni tatlara ve dokulara alışması için çeşitli besinler vermeye özen gösterilmelidir. Bebe bisküvisi, ek gıdaya geçişte bebeklerin sevebileceği ve kolayca yiyebileceği bir besindir.
Bebe bisküvileri, marketlerde hazır olarak da satılmaktadır. Ancak, hazır bisküvilerin içeriğinde genellikle şeker, tuz ve katkı maddeleri bulunur. Bu nedenle, bebekleriniz için ev yapımı bebe bisküvisi yapmak, daha sağlıklı bir seçenektir.
Ev yapımı bebe bisküvisi yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
- 2 çay bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- (1 çay kaşığı karbonat + 1 tatlı kaşığı limon suyu) karışımı
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı ev yapımı yoğurt
Yapılışı:
- Tereyağı, zeytinyağı ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın.
- Karışıma karbonat ve limon suyu karışımını ekleyin.
- Tam buğday unu ve pirinç ununu azar azar ekleyip yoğurun.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparın.
- Parçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Bisküviler soğuduktan sonra servis edin.
Püf Noktaları:
- Bisküvilerin daha kolay şekil almasını sağlamak için, hamuru hazırladıktan sonra buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Bisküvilerin daha gevrek olmasını istiyorsanız, pirinç unu yerine yulaf unu kullanabilirsiniz.
- Bisküvilerin içerisine, bebeğinizin sevdiği meyve püresi veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Bebe Bisküvilerinin Besin Değerleri
Bebe bisküvileri, bebeklerin ihtiyaç duyduğu besinleri içermesi bakımından önemlidir. Tam buğday unu ve pirinç unu, bisküvilere lif, protein ve karbonhidrat sağlar. Yumurta sarısı, bisküvilere protein, yağ ve vitamin sağlar. Yoğurt, bisküvilere kalsiyum, protein ve probiyotik sağlar.
Bebe Bisküvilerinin Faydaları
Bebe bisküvileri, bebeklerin ek gıdaya geçişinde önemli faydalar sağlar. Bu faydalar şu şekilde sıralanabilir:
- Bebeklerin yeni tatlara ve dokulara alışmasını sağlar.
- Bebeklerin çiğneme becerilerini geliştirir.
- Bebeklerin diş çıkarma döneminde diş kaşıyıcı görevi görür.
- Bebeklerin demir, kalsiyum ve protein gibi besin ihtiyaçlarını karşılar.
Bebe Bisküvilerini Nasıl Saklayabilirsiniz?
Bebe bisküvilerini, oda sıcaklığında, hava geçirmeyen bir kapta saklayabilirsiniz. Bisküviler, oda sıcaklığında 2-3 gün dayanabilir. Daha uzun süre saklamak için, bisküvileri buzdolabında veya dondurucuda saklayabilirsiniz. Buzdolabında saklanan bisküviler 2 hafta, dondurucuda saklanan bisküviler ise 3 ay dayanabilir.
Bebe Bisküvilerini Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bebe bisküvilerini pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalar şu şekilde sıralanabilir:
- Fırının önceden ısıtıldığından emin olun.
- Bisküvileri, fırının orta rafında pişirin.
- Bisküvilerin çok fazla pişmemesine dikkat edin.
- Bisküviler soğuduktan sonra servis edin.
Umarım bu bilgiler, 6 aylık bebekleriniz için ev yapımı bebe bisküvisi yapmanıza yardımcı olacaktır.