Kolay Pasta Yapımı
Pasta, hem özel günlerde hem de sıradan günlerde sevilerek tüketilen bir tatlı türüdür. Evde pasta yapmak, dışarıdan almak kadar zor değildir. Birkaç püf noktayla, kısa sürede ve kolayca lezzetli pastalar hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Pandispanyası için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 100 gram tereyağı
Süslemesi için:
- Pudra şekeri
- Meyve
- Çikolata
- Fındık
- Hindistan cevizi
Yapılışı
Pandispanyası için:
- Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabında 10 dakika kadar çırpın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Pişen pandispanyayı fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Kreması için:
- Sütü, unu ve şekeri bir tencereye alıp karıştırın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynadıktan sonra altını kısın ve 5 dakika daha pişirin.
- Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Soğumaya bırakın.
Pasta yapımı:
- Pandispanyayı ortadan ikiye kesin.
- Altı tabanı bir servis tabağına yerleştirin.
- Üzerine kremayı yayın.
- Kalan pandispanyayı da üzerine yerleştirin.
- Kremayı eşit olarak her yerine yayın.
- Pudra şekeri, meyve, çikolata, fındık veya hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları
- Pandispanyayı hazırlarken yumurtaları ve şekeri iyice çırpmanız önemlidir. Bu, pandispanyanın kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.
- Pandispanyayı pişirirken fırının kapağını asla açmayın. Bu, pandispanyanın çökmesine neden olabilir.
- Kremayı hazırlarken un ve şekeri önceden iyice karıştırmanız önemlidir. Bu, kremanın topaklanmasını önleyecektir.
- Kremayı pişirirken sürekli karıştırmanız önemlidir. Bu, kremanın dibine tutmasını önleyecektir.
- Pastanızı süslemek için kullandığınız malzemelerin taze olmasına dikkat edin.
Diğer Kolay Pasta Tarifleri
- Mozaik Pasta: Mozaik pasta, çikolata parçacıkları, bisküvi ve krema ile hazırlanan bir pasta türüdür. Yapımı oldukça kolay ve lezzetlidir.
- Kahveli Pasta: Kahveli pasta, kahvenin aromasıyla lezzetlenen bir pasta türüdür. Yapımı da oldukça kolaydır.
- Tatlı Kurabiye Pasta: Tatlı kurabiye pasta, tatlı kurabiyelerin üst üste dizilerek hazırlandığı bir pasta türüdür. Yapımı oldukça pratiktir.
- Milföy Pasta: Milföy pasta, milföy hamurunun kullanıldığı bir pasta türüdür. Yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazır olur.
Sonuç
Pasta yapmak, sanıldığı kadar zor değildir. Birkaç püf noktayla, kısa sürede ve kolayca lezzetli pastalar hazırlayabilirsiniz. Yukarıda verilen tarifleri deneyebilir veya kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.