Caramel Macchiato Tarifi
Caramel macchiato, sıcak espressonun üzerine karamel sos ve köpüklü sütün eklenmesiyle hazırlanan bir İtalyan kahvesi çeşididir. Karamel ve espressonun lezzetli uyumunu sunan bu kahve, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilir.
Malzemeler
- 2 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı karamel sos
- 60 ml espresso (2 shot)
- Buz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Soğuk sütü bir süt köpürtücüsünde köpürtün.
[Image of Soğuk süt köpürtücü] - Bardağın dibine 2 yemek kaşığı karamel sos dökün.
- Köpürtülmüş sütün yarısını bardağa ekleyin.
- Üzerine buz (isteğe bağlı) ekleyin.
- Kalan köpürtülmüş sütü bardağa ekleyin.
- Ortasına espressoyu ekleyin.
- Karamel sos ile süsleyin.
Püf Noktaları
- Karamel sosu kendiniz yapmak isterseniz, 1/2 su bardağı şeker ve 1/2 su bardağı sütü bir sos tenceresinde orta ateşte karıştırın. Şeker eriyene ve sos koyu kıvam alana kadar pişirin.
- Espressonuzu evde kendiniz hazırlayabilir veya hazır espresso kullanabilirsiniz.
- Karamel macchiatoyu sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
İçerik Değerleri
Bir porsiyon (250 ml) karamel macchiatonun besin değerleri şu şekildedir:
- Enerji: 150 kcal
- Karbonhidrat: 25 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 5 g
Varyantlar
Caramel macchiatoyu dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, üzerine çırpılmış krema, çikolata sos veya karamelize badem ekleyebilirsiniz.
Tarifi Deneyin
Caramel macchiato tarifini denemek için ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın ve tarifi adım adım uygulayın. Lezzetli ve ferahlatıcı bir karamel macchiatonun keyfini çıkarın.