Ev Yapımı Doğum Günü Pastaları Tarifi

Ev Yapımı Doğum Günü Pastaları Tarifi

Doğum günü kutlamaları, sevdiklerimiz için özel bir gündür. Bu özel günü daha da anlamlı kılmak için onlara lezzetli ve gösterişli bir pasta hazırlamak isteriz. Ev yapımı doğum günü pastaları, hem lezzetli hem de ekonomik olması açısından tercih edilen bir seçenektir.

Pasta Malzemeleri

Pasta yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi, pastanın lezzetini doğrudan etkiler. Bu nedenle, pasta yapımında kullanacağınız malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin.

Pasta Keki Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Krema Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram tereyağı

Süsleme Malzemeleri

  • Krem şanti
  • Çikolata sosu
  • Meyveler
  • Şeker hamuru
  • Marzipan

Pasta Yapımı

Keki Hazırlama

  1. Yumurtaları ve toz şekeri mikser ile iyice çırpın.
  2. Un, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  5. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Kremayı Hazırlama

  1. Süt, toz şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın.
  2. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
  3. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
  4. Tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
  5. Kremayı soğumaya bırakın.

Pastayı Süsleme

  1. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin.
  2. Alttaki keki bir servis tabağına yerleştirin.
  3. Üzerine kremayı sürün.
  4. Üstteki keki de yerleştirin.
  5. Kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına sürün.
  6. İstediğiniz şekilde süsleyin.

Pasta Tarifi İpuçları

  • Pasta kekini fırında pişirirken, kürdan testi yapın. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
  • Pastayı süslemek için krem şanti, çikolata sosu, meyveler, şeker hamuru veya marzipan kullanabilirsiniz.
  • Pastayı süslemeden önce, kremanın iyice soğumuş olmasına dikkat edin.

Farklı Pasta Tarifleri

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı pasta, doğum günü pastalarının en klasik lezzetlerinden biridir. Bu tarifi kullanarak, yumuşacık ve lezzetli bir çikolatalı pasta hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

Keki hazırlama aşamaları, klasik pasta tarifinde olduğu gibidir. Ancak, un ve kakaoyu ekleyerek keki çikolatalı hale getirebilirsiniz.

Krema için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram tereyağı

Yapılışı

Kremayı hazırlama aşamaları, klasik pasta tarifinde olduğu gibidir. Ancak, kakaoyu ekleyerek kremayı çikolatalı hale getirebilirsiniz.

Muzlu Pasta

Muzlu pasta, özellikle çocukların çok sevdiği bir lezzettir. Bu tarifi kullanarak, le

Yayımlandı

kategorisi