Tost Makinesinde Waffle Yapımı
Waffle, Belçika mutfağına özgü bir tatlı yiyecektir. İnce, kare şeklinde ve genellikle kabarık bir yapıya sahip olan waffle, farklı şekillerde ve malzemelerle hazırlanabilir. Waffle, kahvaltı, ara öğün veya tatlı olarak tüketilebilir.
Waffle yapmak için özel waffle makinesi kullanılsa da, tost makinesi ile de waffle yapmak mümkündür. Tost makinesinde waffle yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri bir kapta mikser ile köpürene kadar çırpın.
[Image of Yumurta ve şekeri çırpma] - Üzerine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
[Image of Süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleme] - Hamurun kıvamı kek hamurundan daha akışkan olmalıdır.
- Tost makinesinin tabanını yağlayın.
- Hamurun yarısını tost makinesine dökün ve yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
[Image of Tost makinesine hamuru dökme] - Waffle altın sarısı rengini alınca diğer tarafını çevirin ve yaklaşık 2 dakika daha pişirin.
- Pişen waffle’ı tost makinesinden alın ve sıcakken servis edin.
Püf Noktaları
- Waffle hamurunu hazırlarken yumurta ve şekeri iyice köpürtmeniz önemlidir. Bu, waffle’ın daha kabarık olmasını sağlar.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin. Hamur kek hamurundan daha akışkan olmalıdır.
- Waffle’ı pişirirken tost makinesinin iyice ısınmasını bekleyin.
- Waffle’ın her iki tarafını da eşit şekilde pişirdiğinizden emin olun.
Waffle Tarifine Farklı Lezzetler Katmak
Waffle tarifine farklı lezzetler katmak için farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Örneğin;
- Hamurun içine kakao ekleyerek çikolatalı waffle yapabilirsiniz.
- Hamurun içine tarçın, zencefil veya vanilya ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
- Hamurun içine meyve parçaları, fındık, fıstık veya çikolata parçaları ekleyerek daha lezzetli wafflelar yapabilirsiniz.
Waffle’ı Nasıl Servis Edebilirsiniz?
Waffle’ı sıcakken servis edebilirsiniz. Waffle’ın üzerine çilek, muz, çikolata sosu, krema veya dondurma gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Waffle’ı kahvaltı, ara öğün veya tatlı olarak tüketebilirsiniz.
İşte waffle’ı farklı şekillerde servis edebileceğiniz bazı fikirler:
- Waffle’ı ortadan ikiye kesip, iç kısmına çikolata sosu, krema veya dondurma sürün. Üzerine meyve parçaları, fındık, fıstık veya çikolata parçaları ekleyin.
- Waffle’ı minik kareler halinde kesin ve bir tabağa dizin. Üzerine çikolata sosu, krema veya dondurma dökün. Meyve parçaları, fındık, fıstık veya çikolata parçaları ile süsleyin.
- Waffle’ı bir bardakta ters çevirin ve içini dondurma ile doldurun.
- Waffle’ı bir rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.
Waffle, pratik ve lezzetli bir tatlı yapmak için harika bir seçenektir. Tost makinesinde waffle yaparak, waffle makinesi olmadan da bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.