Çilekli Süt Yapımı

Çilekli Süt Tarifi

Çilekli süt, yaz aylarının en sevilen soğuk içeceklerinden biridir. Hafif, lezzetli ve serinletici olmasıyla özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Çilekli süt, evde kolayca yapılabilen bir içecektir.

Malzemeler

• 1 kg çilek
• 1 litre soğuk süt
• 1 su bardağı şeker (isteğe bağlı)
• 1 paket vanilya (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Çilekleri yıkayıp sap kısımlarını ayırın.
2. Çileklerin yarısını blendera alın ve püre haline getirin.
3. Kalan çileklerin üzerine şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
4. Püre haline getirdiğiniz çilekleri şekerli çileklerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
5. Üzerine soğuk sütü ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Bardaklara boşaltın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun!

Püf Noktaları

• Çileklerin taze ve lezzetli olması çilekli sütün lezzetini doğrudan etkiler.
• Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Vanilya yerine tarçın, limon kabuğu rendesi gibi farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.
• Çilekli süte buz küpleri ekleyebilirsiniz.
• Çilekli sütün içine çikolata parçacıkları, muz dilimleri, granola gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.

Çilekli Süt Tarifi Çeşitleri

Çilekli sütün farklı çeşitleri de yapılabilir. Örneğin, çilekli sütün içine kakao ekleyip çikolatalı çilekli süt yapabilirsiniz. Ya da süt yerine yoğurt kullanıp yoğurtlu çilekli süt yapabilirsiniz.

Çikolatalı Çilekli Süt

• Malzemeler:
  • 1 kg çilek
  • 1 litre soğuk süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı kakao
• Yapılışı:
  1. Çileklerin yarısını blendera alın ve püre haline getirin.
  2. Kalan çileklerin üzerine şekeri, vanilyayı ve kakaoyu ekleyin ve karıştırın.
  3. Püre haline getirdiğiniz çilekleri şekerli çileklerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
  4. Üzerine soğuk sütü ekleyin ve tekrar karıştırın.
  5. Bardaklara boşaltın ve hemen servis edin.

Yoğurtlu Çilekli Süt

• Malzemeler:
  • 500 gram çilek
  • 500 gram yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
• Yapılışı:
  1. Çilekleri yıkayıp sap kısımlarını ayırın.
  2. Çileklerin yarısını blendera alın ve püre haline getirin.
  3. Kalan çileklerin üzerine şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  4. Püre haline getirdiğiniz çilekleri şekerli çileklerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
  5. Yoğurdu ekleyin ve tekrar karıştırın.
  6. Bardaklara boşaltın ve hemen servis edin.

Çilekli Sütün Faydaları

Çilekli süt, çilek ve sütün faydalarını bir arada sunan bir içecektir. Çilek, C vitamini, potasyum ve lif bakımından zengin bir meyvedir. Süt ise protein, kalsiyum ve D vitamini bakımından zengin bir besindir.

Çilekli sütün faydaları arasında şunlar sayılabilir:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp sağlığını korur.
• Kilo vermeye yardımcı olur.
• **Kanser riskini azaltır.