Evde KFC Tavuk Yapımı
KFC, dünyanın en sevilen tavuk restoranlarından biridir. Çıtır çıtır dış yüzeyi ve sulu içli tavuğu ile her yaştan insanın favorisidir. KFC tavuğunu evde yapmak, sandığınızdan daha kolaydır. İşte lezzetli ve doyurucu bir KFC tavuk yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:
Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp küp veya parmak şeklinde doğrayın.
[Image of Tavuk göğsü küp küp doğranmış] - Bir kaseye yumurta, süt, köri, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve çırpın.
- Başka bir kaseye unu, galeta unu ve mısır ununu ekleyin ve karıştırın.
[Image of Un, galeta unu ve mısır ununu içeren kase] - Tavuk parçalarını önce yumurtalı karışıma, ardından unlu karışıma bulayın.
- Kızgın yağda tavuk parçalarını kızartın.
[Image of Kızgın yağda kızaran tavuk parçaları] - Tavuk parçalarını kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağı alın.
- Sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
- Tavuk parçalarını kızartmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu, tavukların daha eşit pişmesini sağlayacaktır.
- Tavuk parçalarını kızartırken, yağ çok sıcak olmamalıdır. Aksi takdirde tavuk parçaları çabuk yanabilir.
- Tavuk parçalarını fazla kızartmayın. Aksi takdirde tavuk parçaları kuruyabilir.
KFC Tavuk Harcı
KFC tavuk harcı, tavuk parçalarının dış yüzeyini çıtır çıtır yapan ve lezzetini veren önemli bir unsurdur. Bu harcı evde yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Bu malzemeleri bir kasede çırpın ve tavuk parçalarını bu harçta bulayın. Daha sonra tavuk parçalarını unlu karışıma bulayın ve kızartın.
KFC Tavuk Sosu
KFC tavuk sosu, tavuk parçalarının yanında servis edebileceğiniz lezzetli bir sostur. Bu sosu evde yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
- 1 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı ketçap
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Bu malzemeleri bir kasede karıştırın ve tavuk parçalarının yanında servis edin.
Evde KFC Tavuk Yapımı, Videolu Tarif
Evde KFC tavuk yapmak için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz:
[Video of Evde KFC Tavuk Yapımı]
Evde KFC Tavuk Yapımı, Öneri ve Yorumlar
Evde KFC tavuk yapmak, sandığınızdan daha kolay ve lezzetli. Bu tarifi denerseniz, mutlaka yorumlarınızı bizimle paylaşın.