Bebeklere Lor Peyniri Yapımı

Bebeklere Lor Peyniri Yapımı

Lor peyniri, düşük kalorili ve besleyici bir süt ürünüdür. Protein, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve B vitaminleri açısından zengindir. Bu nedenle bebeklerin beslenmesinde önemli bir yere sahiptir.

Lor peyniri, bebeklere 6 aydan itibaren verilebilir. Ancak ilk kez verilecekse, mutlaka doktorunuza danışmanız önerilir.

Bebeklere lor peyniri yapmanın en kolay yolu, evde yapmaktır. Evde lor peyniri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1-2 damla limon suyu

Bebeklere Lor Peyniri Yapımı

1. Sütü bir tencereye alın ve orta ateşte kaynatın.
2. Kaynayan süte yoğurdu ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın.
3. Süt kesilene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Sütün kesildiğini anlamak için bir tabağa biraz süt koyun. Tabağa koyduğunuz sütün üzerinde beyaz bir tabaka oluşmuşsa, sütünüz kesilmiş demektir.
5. Sütün kesilmesinden sonra ocağı kapatın ve 10-15 dakika dinlendirin.
6. Dinlenen sütü bir süzgeçten geçirin.
7. Süzgeçten geçen peynir altı suyunu bir kaseye alın.
8. Peynir altı suyunu bebeğinize verebilirsiniz.
9. Peyniri ise istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.

Bebeklere Lor Peyniri Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Sütün pastörize olması önemlidir.
• Süt çok fazla kaynatılmamalıdır. Aksi takdirde, peynir sert olacaktır.
• Peynir altı suyunu bebeğinize verirken, tuz eklemeyin.
• Peyniri bebeğinize verirken, küçük parçalar halinde verin.

Bebeklere Lor Peyniri Sunma Önerileri

• Lor peyniri, bebeğinize kahvaltıda, ara öğünde veya yemeklerde verebilirsiniz.
• Lor peynirini, meyve, sebze veya tahıllarla karıştırarak verebilirsiniz.
• Lor peynirini, yoğurt, muhallebi veya çorbalara ekleyebilirsiniz.

Bebekler İçin Lor Peyniri Tarifleri

• Lor Peynirli Muhallebi

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı şeker

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Kaynayan süte yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
3. Unu bir kasede suyla açın ve süte ekleyin.
4. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan muhallebiye lor peynirini ekleyin ve karıştırın.
7. Bebeğinize verin.

• Lor Peynirli Meyve Salatası

Malzemeler:

• 100 gram lor peyniri
• 1 adet elma
• 1 adet armut
• 1 adet muz
• 1 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

1. Meyveleri yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın.
2. Lor peynirini bir kaseye alın ve meyveleri ekleyin.
3. Bal ile tatlandırın ve karıştırın.
4. Bebeğinize verin.

Lor Peynirinin Faydaları

• Protein, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve B vitaminleri açısından zengindir.
• Kemik ve diş gelişimini destekler.
• Kas gelişimini destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sistemini düzenler.
• Vücut direncini artırır.

Lor peyniri, bebeklerin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için önemli bir besindir. Evde kolayca yapabileceğiniz lor peyniri ile bebeğinize lezzetli ve besleyici bir ara öğün veya kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.