Evde Protein Bar Yapımı
Protein barlar, sporcular ve sağlıklı beslenmeye önem verenler için ideal bir atıştırmalıktır. Yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini destekleyen protein barlar, aynı zamanda lif ve diğer besin maddeleri açısından da zengindir.
Piyasada birçok farklı marka ve çeşidi bulunan protein barlar, oldukça yüksek fiyatlara satılabilmektedir. Bu nedenle, evde kendi protein barlarınızı yapmak, hem daha ekonomik hem de daha lezzetli bir seçenektir.
Evde protein bar yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler şunlardır:
- Yulaf ezmesi
- Protein tozu
- Kuruyemişler ve meyveler
- Sıvı yağ veya bal
Evde Protein Bar Tarifi
İşte, evde yapabileceğiniz basit bir protein bar tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı protein tozu
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı fındık
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, protein tozu, kuru üzüm, fındık ve tarçını karıştırın.
- Sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine karışımı dökün ve düzleştirin.
- 20-25 dakika pişirin.
- Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyin ve servis edin.
Değişik Tarifler
Bu tarifi kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Örneğin, kuru üzüm yerine farklı kuru meyveler kullanabilirsiniz. Fındık yerine badem, ceviz veya başka bir kuruyemiş kullanabilirsiniz. Sıvı yağ yerine bal veya pekmez kullanabilirsiniz.
İşte, evde yapabileceğiniz başka protein bar tarifleri:
- Fıstık ezmeli protein bar: 1/2 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı fıstık ezmesi, 1/4 su bardağı kuru üzüm, 1/4 su bardağı fındık, 1/4 su bardağı kakao, 1 çay kaşığı tarçın
- Çikolatalı protein bar: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı protein tozu, 1/2 su bardağı çikolata parçaları, 1/4 su bardağı kuru üzüm, 1/4 su bardağı fındık, 1/4 su bardağı kakao, 1 çay kaşığı tarçın
- Kurabiye tadında protein bar: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı protein tozu, 1/2 su bardağı kuru üzüm, 1/4 su bardağı fındık, 1/4 su bardağı şeker, 1/4 su bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tarçın
Püf Noktaları
Evde protein bar yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:
- Malzemeleri iyice karıştırdığınızdan emin olun.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek karışımın yapışmamasını sağlayın.
- Protein barları çok fazla pişirmeyin, aksi takdirde sertleşebilirler.
- Protein barları soğuduktan sonra servis edin.
Evde protein bar yapmak, hem sağlıklı hem de ekonomik bir seçenektir. Bu tarifleri deneyerek kendi damak zevkinize göre mükemmel protein barları yapabilirsiniz.