Tavuk Dünyası Evde Yapımı

Tavuk Dünyası Evde Yapımı

Tavuk Dünyası, Türkiye’nin en popüler tavuk restoranlarından biridir. Menüsünde tavuk ızgara, tavuk döner, tavuk burger gibi birçok farklı tavuk yemeği bulunur. Bunlardan biri de kekiklim adı verilen ve tavuk etinin kekik, sarımsak, limon suyu ve diğer baharatlarla marine edilip kızartılmasıyla yapılan bir yemektir.

Tavuk Dünyası kekiklim, evde de kolayca yapılabilen bir yemektir. İşte size evde tavuk dünyası kekiklim yapmak için gerekli malzemeler ve tarifi:

Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 1 yemek kaşığı kekik (silme)
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu (yada limon suyu )
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)

Yapılışı

1. Öncelikle tavuk etini kuşbaşı doğrayın ve bir kaseye alın.
2. Üzerine kekik, tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsağı ekleyin.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
4. Tavuk etini bu karışımda en az yarım saat dinlendirin.
5. Dinlenen tavukları bir tavaya alın ve orta ateşte kızartın.
6. Tavuklar kızardıktan sonra servis edin.

Püf Noktaları

• Tavuk etini dinlendirmek, lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.
• Tavukları tavada kızartırken suyunu salmasına izin vermeyin.
• Tavukları pişirdikten sonra üzerine limon dilimleri veya maydanoz serpebilirsiniz.

Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü

Tavuk Dünyası kekiklim, tek başına servis edilebileceği gibi, makarna veya pilav ile birlikte de servis edilebilir. İşte size tavuk dünyası kekiklim menüsü için bir öneri:

Kekiklim Makarna

• 1 paket makarna
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
2. Makarnanın suyunu süzün ve bir kaseye alın.
3. Üzerine krema, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
5. Kekiklim soslu makarnayı servis edin.

Kekiklim Pilav

• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1. Pirinçleri yıkayın ve süzün.
2. Bir tencereye zeytinyağı alın ve kızdırın.
3. Üzerine pirinçleri ekleyin ve kavurun.
4. Kavrulan pirinçlerin üzerine suyu, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin.
6. Suyunu çeken pilavı demlendirin ve servis edin.

Tavuk dünyası kekiklim, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir yemektir. Bu tarifi deneyerek, evde de tavuk dünyası lezzetini yakalayabilirsiniz.