Elsalı Pasta Yapımı
Elsalı pasta, Disney’in Frozen filmindeki Elsa karakterinden esinlenerek yapılan bir pastadır. Bu pasta, genellikle mavi ve beyaz renklerde yapılır ve üzerine Elsa’nın figürü veya diğer Frozen karakterleri yerleştirilir. Elsalı pasta, çocukların doğum günü partileri için popüler bir seçimdir, ancak yetişkinler için de yapılabilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı mavi gıda boyası
- 1/2 su bardağı beyaz gıda boyası
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- Elsa figürü veya diğer Frozen karakterleri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir pasta kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Büyük bir kasede unu, şekeri, kakao tozunu, tereyağını, yumurtaları, sütü, kabartma tozunu ve tuzu çırpın.
- Karışımı ikiye bölün ve bir yarısına mavi gıda boyası, diğer yarısına beyaz gıda boyası ekleyin.
- Mavi ve beyaz karışımları ayrı ayrı pasta kalıbına dökün ve bir bıçakla karıştırın.
- Pastayı fırında 30-35 dakika veya bir kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- Pastayı fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan pastayı ikiye bölün.
- Kremayı ve pudra şekerini bir kasede çırpın.
- Kremanın yarısını alt pastanın üzerine yayın.
- Üzerine üst pastayı yerleştirin ve kalan kremayı üzerine yayın.
- Pastanın üzerine Elsa figürünü veya diğer Frozen karakterlerini yerleştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Pastayı servis edin.
İpuçları:
- Pastayı daha nemli hale getirmek için, karışıma 1/2 su bardağı ekşi krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Pastayı daha çikolatalı hale getirmek için, kakao tozunun miktarını 1 su bardağına çıkarabilirsiniz.
- Pastayı daha renkli hale getirmek için, farklı renklerde gıda boyası kullanabilirsiniz.
- Pastayı daha özel hale getirmek için, üzerine şekerlemeler veya diğer süslemeler ekleyebilirsiniz.