Evde Berry Hibiscus Yapımı
Berry hibiscus, hibiscus çiçeği ve çeşitli meyvelerle yapılan lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Antioksidanlar ve C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
Berry Hibiscus İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı kurutulmuş hibiscus çiçeği
- 1 su bardağı böğürtlen
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı ahududu
- 1 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
Berry Hibiscus Yapımı:
- Hibiscus çiçeğini bir tencereye alın ve üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin.
- Tencereyi ocağa alın ve suyu kaynatın.
- Su kaynadığında ocağın altını kısın ve hibiscus çiçeğini 10 dakika boyunca kaynatın.
- 10 dakika sonra tencereyi ocaktan alın ve hibiscus çiçeğini süzün.
- Hibiscus çiçeğinin suyunu bir sürahiye alın.
- Böğürtlen, yaban mersini ve ahududuları bir kaseye alın ve üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyin.
- Meyveleri şekerle birlikte 5 dakika boyunca karıştırın.
- Meyveleri sürahiye alın ve üzerine hibiscus çiçeğinin suyunu ekleyin.
- Berry hibiscus’ü buzdolabında en az 2 saat boyunca soğutun.
- Berry hibiscus’ü servis bardaklarına alın ve üzerine buz küpleri ekleyin.
Berry Hibiscus’ün Faydaları:
- Berry hibiscus, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlarından korur. Serbest radikaller, hücrelere zarar veren ve çeşitli hastalıklara yol açabilen moleküllerdir.
- Berry hibiscus, C vitamini açısından da zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olur.
- Berry hibiscus, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Hibiscus çiçeği, mide asidini azaltır ve bağırsak hareketlerini düzenler.
- Berry hibiscus, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Hibiscus çiçeği, kan basıncını düşürür ve kolesterol seviyelerini dengeler.
Berry Hibiscus’ün Yan Etkileri:
- Berry hibiscus, bazı kişilerde mide bulantısı, kusma ve ishal gibi yan etkilere neden olabilir.
- Berry hibiscus, kan basıncını düşürdüğü için tansiyon ilacı kullanan kişiler tarafından dikkatli bir şekilde tüketilmelidir.
- Berry hibiscus, hamile kadınlar ve emziren anneler tarafından tüketilmemelidir.
Berry Hibiscus’ün Saklanması:
- Berry hibiscus, buzdolabında en fazla 3 gün boyunca saklanabilir.
- Berry hibiscus’ü dondurarak daha uzun süre saklayabilirsiniz. Dondurulmuş berry hibiscus, 6 aya kadar saklanabilir.