Evde Yulaf Bar Yapımı
Yulaf barlar, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneğidir. Evde yapmak da oldukça kolaydır. Bu makalede, evde yulaf barı yapmanın adım adım tarifini bulacaksınız.
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 1/2 su bardağı keten tohumu
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı badem
- 1/2 su bardağı fındık
- 1/2 su bardağı bal
- 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kasede yulaf ezmesi, chia tohumu, keten tohumu, kuru üzüm, ceviz, badem ve fındığı karıştırın.
- Başka bir kasede bal, fıstık ezmesi, su, vanilya özü ve tuzu karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı bir fırın tepsisine yayın ve 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra barları istediğiniz büyüklükte kesin ve servis yapın.
İpuçları:
- Yulaf barlarını daha sağlıklı hale getirmek için bal yerine agave şurubu veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
- Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi veya kaju ezmesi de kullanabilirsiniz.
- Kuru üzüm yerine başka kuru meyveler de kullanabilirsiniz.
- Ceviz, badem ve fındık yerine başka kuruyemişler de kullanabilirsiniz.
- Yulaf barlarını hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Buzdolabında 1 hafta, derin dondurucuda ise 3 aya kadar saklayabilirsiniz.
Yulaf Barların Faydaları:
- Yulaf barlar, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir.
- Yulaf barlar, protein açısından da zengindir. Protein, kas yapımını ve onarımını destekler.
- Yulaf barlar, sağlıklı yağlar açısından da zengindir. Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını korur ve enerji verir.
- Yulaf barlar, vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Vitaminler ve mineraller, vücudun sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir.
Sonuç:
Yulaf barlar, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneğidir. Evde yapmak da oldukça kolaydır. Bu makalede, evde yulaf barı yapmanın adım adım tarifini bulabilirsiniz.