Mc Pasta Yapımı: Lezzetli Bir İtalyan Yemeği
Mc Pasta, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Makarna, sos ve peynirden oluşan bu yemek, her yaştan insanın beğenisini kazanmaktadır. Mc Pasta’yı evde yapmak da oldukça kolaydır. İşte, adım adım Mc Pasta tarifi:
Malzemeler:
- 500 gr spagetti
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan (incecik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
- 1/2 su bardağı mantar (incecik doğranmış)
- 1/2 su bardağı bezelye
- 1/2 su bardağı mısır
- 1/2 su bardağı havuç (incecik doğranmış)
- 1/2 su bardağı biber (incecik doğranmış)
- 1/2 su bardağı domates (incecik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Büyük bir tencerede su kaynatın ve spagettiyi paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Pişen spagettiyi süzün ve soğuk suyla yıkayın.
- Orta boy bir tavada zeytinyağını kızdırın ve soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Mantar, bezelye, mısır, havuç, biber ve domatesi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
- Krema, süt, parmesan peyniri, mozzarella peyniri, tuz ve karabiberi ekleyin. Sosu sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.
- Pişen sosu spagettiye ekleyin ve iyice karıştırın.
- Mc Pasta’yı sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları:
- Mc Pasta’yı daha lezzetli hale getirmek için sosuna biraz kıyma veya sosis ekleyebilirsiniz.
- Mc Pasta’yı fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için soslu spagettiyi fırın kabına koyun ve üzerini rendelenmiş mozzarella peyniri ile kaplayın. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
- Mc Pasta’yı servis ederken üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.
Mc Pasta’nın Faydaları:
- Mc Pasta, karbonhidrat, protein ve yağ açısından zengin bir yemektir. Bu nedenle, vücuda enerji verir ve tokluk hissi yaratır.
- Mc Pasta, sebzelerle hazırlandığı için vitamin ve mineral açısından da zengindir. Bu nedenle, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
- Mc Pasta, peynirle hazırlandığı için kalsiyum açısından da zengindir. Bu nedenle, kemik ve diş sağlığını korur.
Mc Pasta’nın Zararları:
- Mc Pasta, yüksek kalorili bir yemektir. Bu nedenle, kilo almaya neden olabilir.
- Mc Pasta, krema ve süt içerdiği için laktoz intoleransı olan kişilerde sorunlara yol açabilir.
- Mc Pasta, soğan ve sarımsak içerdiği için bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.