Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapımı

Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapımı

Yoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kahvaltıda, yemeklerde, tatlılarda ve daha birçok alanda kullanılır. Evde yoğurt yapmak ise oldukça kolaydır. Taş gibi ev yoğurdu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt mayası

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Kaynayan sütü ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
  3. Süt ılıdıktan sonra yoğurt mayasını ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Karışımı cam kavanozlara veya plastik kaplara dökün.
  5. Kavanozların veya kapların ağzını sıkıca kapatın ve sıcak bir yere koyun.
  6. Yoğurtları 8-10 saat bekletin.
  7. Bekleme süresi sonunda yoğurtlar hazır olacaktır.
  8. Yoğurtları buzdolabına koyun ve soğutun.

Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapmanın Püf Noktaları:

  • Yoğurt yaparken taze süt kullanmaya özen gösterin.
  • Sütü kaynattıktan sonra iyice ılıtın.
  • Yoğurt mayasını sütten önce eklemeyin.
  • Yoğurtları sıcak bir yere koyun.
  • Yoğurtları 8-10 saat bekletin.
  • Yoğurtları buzdolabına koyun ve soğutun.

Taş Gibi Ev Yoğurdunun Faydaları:

  • Taş gibi ev yoğurdu, sindirimi kolaylaştırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kemik ve diş sağlığını korur.
  • Cilt sağlığını iyileştirir.
  • Kilo vermeye yardımcı olur.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kan şekerini dengeler.

Taş Gibi Ev Yoğurduyla Yapılabilecek Tarifler:

  • Yoğurtlu çorba
  • Yoğurtlu salata
  • Yoğurtlu köfte
  • Yoğurtlu kek
  • Yoğurtlu dondurma
  • Yoğurtlu soslar

Taş gibi ev yoğurdu, sağlıklı ve lezzetli bir besindir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu yoğurdu, kahvaltıda, yemeklerde, tatlılarda ve daha birçok alanda kullanabilirsiniz.


Yayımlandı

kategorisi