Ev Yapımı Tarhana Kilosu: Geleneksel Lezzet, Sağlıklı Beslenme
Tarhana, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bu besin, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Ev yapımı tarhana, hazır olarak satılan tarhanalara göre çok daha sağlıklı ve lezzetlidir. Ayrıca, ev yapımı tarhana yapmak oldukça kolaydır.
Ev Yapımı Tarhana Nasıl Yapılır?
Ev yapımı tarhana yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamanız gerekir. Tarhana yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
- 1 kilo un
- 1 kilo yoğurt
- 1 kilo domates
- 1 kilo biber
- 1 kilo soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı nane
Yapılışı:
- Öncelikle domatesleri, biberleri ve soğanları küp küp doğrayın.
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
- Sebzeleri yumuşayana kadar kavurun.
- Yoğurdu ve unu bir kasede karıştırın.
- Kavrulmuş sebzeleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve naneyi de ekleyerek tekrar karıştırın.
- Karışımı bir tepsiye yayın ve güneşte kurutun.
- Tarhana kuruduktan sonra kavanozlara koyun ve ağzını sıkıca kapatın.
- Tarhanayı serin ve kuru bir yerde saklayın.
Ev Yapımı Tarhananın Faydaları
Ev yapımı tarhana, birçok faydası olan sağlıklı bir besindir. Tarhananın faydaları şunlardır:
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Vücudu enfeksiyonlardan korur.
- Kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir.
- Kalp sağlığını korur.
- Kolesterolü düşürür.
- Kan şekerini dengeler.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Cildi güzelleştirir.
- Saçları güçlendirir.
Ev Yapımı Tarhana Nasıl Tüketilir?
Ev yapımı tarhana, birçok farklı şekilde tüketilebilir. Tarhanayı çorba yaparak, pilava ekleyerek veya börek yaparak tüketebilirsiniz. Ayrıca, tarhanayı yoğurtla karıştırarak da tüketebilirsiniz.
Ev Yapımı Tarhana Kilosu Fiyatı
Ev yapımı tarhana kilosu fiyatı, kullanılan malzemelere ve tarhananın kalitesine göre değişmektedir. Genel olarak, ev yapımı tarhana kilosu fiyatı 20 TL ile 30 TL arasında değişmektedir.
Ev Yapımı Tarhana Satışı
Ev yapımı tarhana, birçok yerde satılmaktadır. Ev yapımı tarhana satın almak için internet üzerinden veya yerel pazarlardan yararlanabilirsiniz. Ayrıca, bazı organik ürünler satan mağazalarda da ev yapımı tarhana bulabilirsiniz.
Sonuç
Ev yapımı tarhana, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besindir. Ev yapımı tarhana yapmak oldukça kolaydır ve birçok faydası vardır. Ev yapımı tarhanayı çorba yaparak, pilava ekleyerek veya börek yaparak tüketebilirsiniz. Ayrıca, tarhanayı yoğurtla karıştırarak da tüketebilirsiniz. Ev yapımı tarhana kilosu fiyatı, kullanılan malzemelere ve tarhananın kalitesine göre değişmektedir. Genel olarak, ev yapımı tarhana kilosu fiyatı 20 TL ile 30 TL arasında değişmektedir. Ev yapımı tarhana, birçok yerde satılmaktadır. Ev yapımı tarhana satın almak için internet üzerinden veya yerel pazarlardan yararlanabilirsiniz. Ayrıca, bazı organik ürünler satan mağazalarda da ev yapımı tarhana bulabilirsiniz.