Evde Kare Yaş Pasta Yapımı
Yaş pastalar, doğum günlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle kare yaş pastalar, son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir. Kare yaş pastalar, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanmaktadır.
Eğer siz de evde kare yaş pasta yapmak istiyorsanız, aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Çikolata parçacıkları veya meyve dilimleri (süsleme için)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Kare bir fırın tepsisini yağlayın ve unlayın.
- Bir kasede un, şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kasede süt, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan pastayı ikiye bölün.
- Kremayı, pudra şekerini ve vanilyayı bir kasede çırpın.
- Kremanın yarısını pastanın alt kısmına yayın.
- Üzerine çikolata parçacıkları veya meyve dilimleri yerleştirin.
- Pastanın diğer yarısını üzerine kapatın.
- Kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına yayın.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce pastayı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Pastayı pişirmeden önce fırını iyice ısıtın.
- Pastayı fırından çıkardıktan sonra hemen kesmeyin. Soğumasını bekleyin.
- Kremayı çırparken, kremanın iyice koyulaşmasını sağlayın.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin. Bu sayede pasta daha lezzetli olacaktır.
- Pastayı servis yapmadan önce istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!