French Press ile Sütlü Filtre Kahve Yapımı
French press, kahve demleme yöntemleri arasında en popüler olanlardan biridir. Basit kullanımı ve lezzetli kahve elde etmesi nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilir. French press ile sütlü filtre kahve yapmak da oldukça kolaydır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı çekilmiş kahve
- Şeker veya tatlandırıcı (isteğe göre)
Yapılışı:
- French press’in içine çekilmiş kahveyi koyun.
- Sıcak suyu kahvenin üzerine dökün.
- Kahve ve suyu yaklaşık 4 dakika demlenmeye bırakın.
- Demleme süresi dolduktan sonra pistonu yavaşça aşağı doğru bastırın.
- Kahveyi bir fincana dökün.
- Sütü ısıtın ve kahvenin üzerine ekleyin.
- Şeker veya tatlandırıcı ekleyerek servis edin.
İpuçları:
- Daha yoğun bir kahve elde etmek için daha fazla kahve kullanabilirsiniz.
- Daha az yoğun bir kahve elde etmek için daha az kahve kullanabilirsiniz.
- Kahvenin demlenme süresini uzatarak daha acı bir kahve elde edebilirsiniz.
- Kahvenin demlenme süresini kısaltarak daha az acı bir kahve elde edebilirsiniz.
- Sütü ısıtmak için mikrodalga fırın veya ocak kullanabilirsiniz.
- Kahvenin üzerine süt köpüğü ekleyerek daha lezzetli bir kahve elde edebilirsiniz.
French Press ile Sütlü Filtre Kahvenin Faydaları:
- French press ile sütlü filtre kahve, antioksidan açısından zengindir.
- French press ile sütlü filtre kahve, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
- French press ile sütlü filtre kahve, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur.
- French press ile sütlü filtre kahve, Alzheimer hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
- French press ile sütlü filtre kahve, Parkinson hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
French Press ile Sütlü Filtre Kahvenin Zararları:
- French press ile sütlü filtre kahve, aşırı tüketildiğinde uykusuzluğa neden olabilir.
- French press ile sütlü filtre kahve, aşırı tüketildiğinde mide bulantısına neden olabilir.
- French press ile sütlü filtre kahve, aşırı tüketildiğinde baş ağrısına neden olabilir.
- French press ile sütlü filtre kahve, aşırı tüketildiğinde kalp çarpıntısına neden olabilir.
French Press ile Sütlü Filtre Kahve İçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- French press ile sütlü filtre kahve, hamile kadınlar tarafından tüketilmemelidir.
- French press ile sütlü filtre kahve, emziren kadınlar tarafından tüketilmemelidir.
- French press ile sütlü filtre kahve, çocuklara verilmemelidir.
- French press ile sütlü filtre kahve, uyku problemi olan kişiler tarafından yatmadan önce tüketilmemelidir.
- French press ile sütlü filtre kahve, mide problemi olan kişiler tarafından aç karnına tüketilmemelidir.