Fırında Baget Tavuk: Lezzetli ve Pratik Bir Yemek
Fırında baget tavuk, tavuk göğsü veya butlarının baget şeklinde kesilerek fırında pişirilmesiyle yapılan lezzetli ve pratik bir yemektir. Bu yemek, günlük öğünlerinizde veya özel günlerde servis edebileceğiniz harika bir seçenektir.
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü veya but
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı maydanoz
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü veya butunu baget şeklinde kesin.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik ve maydanozu karıştırın.
- Tavuk bagetlerini hazırladığınız marine sosuna bulayın.
- Tavuk bagetlerini fırın tepsisine dizin.
- Tavuk suyu ve kremayı bir kasede karıştırın ve tavuk bagetlerinin üzerine dökün.
- Fırını 200 dereceye ayarlayın ve tavuk bagetlerini 30-35 dakika pişirin.
- Pişen tavuk bagetlerinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkardığınız tavuk bagetlerini sıcak olarak servis edin.
Fırında Baget Tavuk Pişirme İpuçları:
- Tavuk bagetlerini marine etmek için en az 30 dakika bekletin. Bu, tavuğun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Tavuk bagetlerini fırına vermeden önce iyice kurulayın. Bu, tavuğun daha çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
- Tavuk bagetlerini fırında pişirmeden önce önceden ısıtın. Bu, tavuğun eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
- Tavuk bagetlerini fırında pişirme süresini tavuğun büyüklüğüne göre ayarlayın.
- Tavuk bagetlerini fırından çıkardıktan sonra hemen servis edin. Bu, tavuğun sıcaklığını korumasını sağlayacaktır.
Fırında Baget Tavuk Servis Önerileri:
- Fırında baget tavuğu pilav, makarna veya salata ile servis edebilirsiniz.
- Fırında baget tavuğu soslarla servis edebilirsiniz.
- Fırında baget tavuğu ekmek arasına koyarak sandviç yapabilirsiniz.
- Fırında baget tavuğu mezeler olarak servis edebilirsiniz.
Fırında Baget Tavuk Faydaları:
- Fırında baget tavuk, protein açısından zengin bir yemektir.
- Fırında baget tavuk, düşük kalorili bir yemektir.
- Fırında baget tavuk, sindirimi kolay bir yemektir.
- Fırında baget tavuk, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Fırında baget tavuk, kemik ve kas sağlığını destekler.
- Fırında baget tavuk, kalp sağlığını korur.
- Fırında baget tavuk, kansere karşı koruma sağlar.
Sonuç:
Fırında baget tavuk, lezzetli, pratik ve sağlıklı bir yemektir. Bu yemeği günlük öğünlerinizde veya özel günlerde servis edebilirsiniz. Fırında baget tavuğu yaparken yukarıda verilen ipuçlarını ve servis önerilerini dikkate alabilirsiniz.