Hazır Kazandibi Yapımı: Lezzetli ve Kolay Bir Tatlı
Kazandibi, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle süt, şeker, un ve yumurta ile yapılır ve fırında pişirilir. Hazır kazandibi ise, marketlerde satılan ve evde kolayca hazırlanabilen bir tatlıdır.
Hazır Kazandibi Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 paket hazır kazandibi karışımı
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Hazır Kazandibi Yapımı Aşamaları:
- Orta boy bir tencereye süt, şeker, su ve tereyağını alın.
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
- Şeker eridikten sonra hazır kazandibi karışımını tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım koyulaşıp kıvam alıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Pişen kazandibi karışımını bir fırın kabına dökün ve üzerini düzeltin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kazandibiyi fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kazandibi piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kazandibiyi buzdolabına koyun ve en az 2 saat bekletin.
- Kazandibiyi buzdolabından çıkarın ve servis tabağına alın.
- Üzerine tarçın serpin ve servis yapın.
Hazır Kazandibi Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Hazır kazandibi karışımını paket üzerindeki talimatlara göre kullanın.
- Sütü, şekeri ve suyu orta ateşte pişirin ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırın.
- Hazır kazandibi karışımını tencereye ekledikten sonra sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım koyulaşıp kıvam alıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Pişen kazandibi karışımını bir fırın kabına dökün ve üzerini düzeltin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kazandibiyi fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kazandibi piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kazandibiyi buzdolabına koyun ve en az 2 saat bekletin.
- Kazandibiyi buzdolabından çıkarın ve servis tabağına alın.
- Üzerine tarçın serpin ve servis yapın.
Hazır Kazandibi Servis Önerileri:
- Hazır kazandibiyi sade olarak servis edebilirsiniz.
- Üzerine tarçın, ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
- Yanında dondurma veya meyve suyu ile servis edebilirsiniz.
- Hazır kazandibiyi özel günlerde veya misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Hazır Kazandibi Saklama Koşulları:
- Hazır kazandibiyi buzdolabında en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.
- Hazır kazandibiyi dondurarak da saklayabilirsiniz. Dondurulmuş hazır kazandibiyi servis yapmadan önce buzdolabında çözmeniz gerekir.