Hazır Yufkadan Tatlı Yapımı: Lezzetli ve Kolay Tarifler
Hazır yufka, tatlı yapımında sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Kullanımı kolay ve pratik olması nedeniyle, özellikle zamanı kısıtlı olanlar için ideal bir seçenektir. Hazır yufkadan yapılan tatlılar, hem lezzetli hem de yapımı kolaydır. Bu yazıda, hazır yufkadan yapılabilecek en popüler tatlı tariflerinden bazılarını paylaşacağız.
1. Hazır Yufkadan Baklava
Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hazır yufkadan baklava yapmak, geleneksel baklava yapımından çok daha kolaydır.
Malzemeler:
- 1 paket hazır yufka
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı fındık içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karanfil
Yapılışı:
- Tereyağını eritin.
- Şekeri ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Şurubu 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Ceviz içini ve fındık içini rondodan geçirin.
- Tarçın ve karanfili bir kasede karıştırın.
- Hazır yufkayı tezgah üzerine serin. Her yufkanın üzerine erimiş tereyağı sürün.
- Yufkaları üst üste dizin.
- En üstteki yufkanın üzerine ceviz içi, fındık içi ve tarçın-karanfil karışımını serpin.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın.
- Ruloyu yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Baklavayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Baklavayı fırından çıkarın ve üzerine şurubu dökün.
- Baklavayı soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
2. Hazır Yufkadan Börek
Börek, Türk mutfağının bir diğer sevilen tatlısıdır. Hazır yufkadan börek yapmak, geleneksel börek yapımından çok daha kolaydır.
Malzemeler:
- 1 paket hazır yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı fındık içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karanfil
Yapılışı:
- Sütü ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Şurubu 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Ceviz içini ve fındık içini rondodan geçirin.
- Tarçın ve karanfili bir kasede karıştırın.
- Hazır yufkayı tezgah üzerine serin. Her yufkanın üzerine sütlü şuruptan sürün.
- Yufkaları üst üste dizin.
- En üstteki yufkanın üzerine ceviz içi, fındık içi ve tarçın-karanfil karışımını serpin.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın.
- Ruloyu yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Böreği fırından çıkarın ve üzerine şurubu dökün.
- Böreği soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
3. Hazır Yufkadan Gül Tatlısı
Gül tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hazır yufkadan gül tatlısı yapmak, geleneksel gül tatlısı yapımından çok daha kolaydır.
Malzemeler:
- 1 paket hazır yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı fındık içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karanfil
Yapılışı:
- Sütü ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Şurubu 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Ceviz içini ve fındık içini rondodan geçirin.
- Tarçın ve karanfili bir kasede karıştırın.
- Hazır yufkayı tezgah üzerine serin. Her yufkanın üzerine sütlü şuruptan sürün.
- Yufkaları üst üste dizin.
- En üstteki yufkanın üzerine ceviz içi, fındık içi ve tarçın-karanfil karışımını serpin.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın.
- Ruloyu yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Gül tatlısını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Gül tatlısını fırından çıkarın ve üzerine şurubu dökün.
- Gül tatlısını soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
4. Hazır Yufkadan Saray Sarması
Saray sarması, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hazır yufkadan saray sarması yapmak, geleneksel saray sarması yapımından çok daha kolaydır.
Malzemeler:
- 1 paket hazır yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı fındık içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karanfil
Yapılışı:
- Sütü ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Şurubu 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Ceviz içini ve fındık içini rondodan geçirin.
- Tarçın ve karanfili bir kasede karıştırın.
- Hazır yufkayı tezgah üzerine serin. Her yufkanın üzerine sütlü şuruptan sürün.
- Yufkaları üst üste dizin.
- En üstteki yufkanın üzerine ceviz içi, fındık içi ve tarçın-karanfil karışımını serpin.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın.
- Ruloyu yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Saray sarmasını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Saray sarmasını fırından çıkarın ve üzerine şurubu dökün.
- Saray sarmasını soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
5. Hazır Yufkadan Şöbiyet
Şöbiyet, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hazır yufkadan şöbiyet yapmak, geleneksel şöbiyet yapımından çok daha kolaydır.
Malzemeler:
- 1 paket hazır yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı fındık içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karanfil
Yapılışı:
- Sütü ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Şurubu 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Ceviz içini ve fındık içini rondodan geçirin.
- Tarçın ve karanfili bir kasede karıştırın.
- Hazır yufkayı tezgah üzerine serin. Her yufkanın üzerine sütlü şuruptan sürün.
- Yufkaları üst üste dizin.
- En üstteki yufkanın üzerine ceviz içi, fındık içi ve tarçın-karanfil karışımını serpin.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın.
- Ruloyu yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Şöbiyeti önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Şöbiyeti fırından çıkarın ve üzerine şurubu dökün.
- Şöbiyeti soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.