Tarım Ziraat Kabak Çekirdeği Fiyatları

Tarım Ziraat Kabak Çekirdeği Fiyatları

Kabak çekirdeği, kabak bitkisinin meyvesinin içinde bulunan yenilebilir tohumlardır. Kabak çekirdeği, yüksek besin değeri ve sağlık yararları nedeniyle popüler bir atıştırmalıktır. Ayrıca, kabak çekirdeği yağı da sağlık yararları nedeniyle sıklıkla kullanılır.

Kabak Çekirdeğinin Besin Değeri

Kabak çekirdeği, protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Bir avuç kabak çekirdeği (yaklaşık 30 gram), aşağıdaki besin değerlerini içerir:

Protein: 5 gram
Lif: 2 gram
Sağlıklı yağlar: 13 gram
Karbonhidrat: 4 gram
Kalori: 160

Kabak çekirdeği, ayrıca, magnezyum, çinko, demir, fosfor, potasyum ve vitamin E açısından da zengindir.

Kabak Çekirdeğinin Sağlık Yararları

Kabak çekirdeği, yüksek besin değeri nedeniyle birçok sağlık yararına sahiptir. Bunlar arasında şunlar yer alır:

Kalp sağlığını iyileştirir: Kabak çekirdeği, sağlıklı yağlar, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu bileşenler, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kolesterolü düşürür: Kabak çekirdeği, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan bitkisel steroller içerir.
Kan şekerini kontrol eder: Kabak çekirdeği, lif açısından zengindir. Lif, kan şekerinin ani yükselmesini ve düşmesini önlemeye yardımcı olur.
Sindirimi iyileştirir: Kabak çekirdeği, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Uyku kalitesini artırır: Kabak çekirdeği, triptofan amino asidi açısından zengindir. Triptofan, uyku kalitesini artırmaya yardımcı olan serotonin hormonunun üretiminde kullanılır.
Prostat sağlığını iyileştirir: Kabak çekirdeği, prostat sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan bileşikler içerir. Bu bileşikler, prostat büyümesini önlemeye ve prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Kabak Çekirdeği Fiyatları

Kabak çekirdeği fiyatları, kabak çekirdeğinin kalitesine, markasına ve ambalajına göre değişebilir. Genel olarak, kabak çekirdeği fiyatları kilogram başına 10 TL ile 50 TL arasında değişmektedir.

Kabak Çekirdeği Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kabak çekirdeği satın alırken, aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir:

Kabak çekirdeğinin taze olması önemlidir. Bayat kabak çekirdeği, lezzetini ve besin değerini kaybetmiş olabilir.
Kabak çekirdeğinin temiz olması önemlidir. Kabak çekirdeğinde böcek veya küf gibi yabancı maddeler olmamalıdır.
Kabak çekirdeğinin ambalajı sağlam olmalıdır. Hasarlı ambalajlı kabak çekirdeği, hava ve nem ile temas ederek bozulabilir.

Kabak Çekirdeği Nasıl Tüketilir?

Kabak çekirdeği, çiğ olarak veya kavrulmuş olarak tüketilebilir. Çiğ kabak çekirdeği, salatalara, yoğurda veya smoothie’lere eklenebilir. Kavrulmuş kabak çekirdeği ise, atıştırmalık olarak veya yemeklerin üzerine serpilerek tüketilebilir.

Kabak Çekirdeği Yağı Nasıl Kullanılır?

Kabak çekirdeği yağı, salatalara, soslara veya marine soslarına eklenerek kullanılabilir. Ayrıca, kabak çekirdeği yağı, cilt ve saç bakımında da kullanılabilir.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar