Sodyum Asetat Formülü

Sodyum Asetat Formülü

Sodyum asetat, CH3COONa formülüne sahip bir kimyasal bileşiktir. Sodyum iyonu (Na+) ve asetat iyonundan (CH3COO-) oluşur. Beyaz, kristal bir katıdır ve suda kolayca çözünür. Sodyum asetat, çeşitli endüstriyel ve evsel uygulamalarda kullanılır.

Sodyum Asetatın Özellikleri

  • Moleküler formül: CH3COONa
  • Moleküler ağırlık: 82.03 g/mol
  • Erime noktası: 324 °C
  • Kaynama noktası: 881 °C
  • Yoğunluk: 1.52 g/cm³
  • Çözünürlük: Suda kolayca çözünür

Sodyum Asetatın Üretimi

Sodyum asetat, asetik asidin sodyum hidroksit veya sodyum karbonat ile nötrleştirilmesiyle üretilir. Reaksiyon aşağıdaki gibidir:

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
CH3COOH + Na2CO3 → CH3COONa + CO2 + H2O

Sodyum Asetatın Kullanım Alanları

Sodyum asetat, çeşitli endüstriyel ve evsel uygulamalarda kullanılır. Bunlardan bazıları şunlardır:

  • Gıda endüstrisinde: Sodyum asetat, gıdaların asitliğini ayarlamak ve koruyucu olarak kullanılır. Ayrıca, peynir ve ekmek yapımında da kullanılır.
  • Tekstil endüstrisinde: Sodyum asetat, kumaşların boyanmasını ve aprelenmesini kolaylaştırmak için kullanılır.
  • Kağıt endüstrisinde: Sodyum asetat, kağıt üretiminde kullanılan kimyasalların üretiminde kullanılır.
  • Deri endüstrisinde: Sodyum asetat, derilerin tabaklanmasını kolaylaştırmak için kullanılır.
  • Evsel temizlik ürünlerinde: Sodyum asetat, çamaşır deterjanları ve bulaşık deterjanları gibi evsel temizlik ürünlerinde kullanılır.

Sodyum Asetatın Güvenliği

Sodyum asetat, genel olarak güvenli bir kimyasal bileşiktir. Ancak, yüksek konsantrasyonlarda cilt tahrişine ve göz hasarına neden olabilir. Ayrıca, solunduğunda solunum yolu tahrişine neden olabilir. Sodyum asetat ile çalışırken, uygun güvenlik önlemlerinin alınması önemlidir.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi