Ekim Alanı En Geniş Tarım Ürünü: Buğday
Buğday, dünyada en çok ekilen ve tüketilen tahıl ürünüdür. Buğdayın ekim alanı, dünyadaki tüm tarım alanlarının yaklaşık %20’sini oluşturmaktadır. Buğday, başta ekmek olmak üzere, makarna, erişte, bulgur, irmik ve un gibi birçok gıda ürününün üretiminde kullanılmaktadır.
Buğday, ılıman iklimlerde yetişen bir bitkidir. Buğdayın ekim zamanı, bölgenin iklimine göre değişmektedir. Genellikle, buğday ekimi sonbahar veya ilkbahar aylarında yapılır. Buğday, iyi drene edilmiş, verimli topraklarda yetişmektedir. Buğdayın yetiştirilmesi için yeterli sulama ve gübreleme yapılması gerekmektedir.
Buğday, başaklı bir bitkidir. Buğday başağı, birçok küçük çiçekten oluşmaktadır. Buğday çiçekleri, rüzgarla tozlaşmaktadır. Buğday başağı, olgunlaştığında sarı veya kahverengi bir renk almaktadır. Buğday hasadı, genellikle yaz aylarında yapılır. Buğday hasadı, biçerdöver adı verilen bir makine ile yapılmaktadır.
Buğday, dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir. Buğdayın en çok yetiştirildiği ülkeler arasında Çin, Hindistan, ABD, Rusya ve Fransa yer almaktadır. Türkiye’de de buğday yetiştiriciliği yapılmaktadır. Türkiye’de buğdayın en çok yetiştirildiği bölgeler arasında Konya, Eskişehir, Ankara ve Bursa yer almaktadır.
Buğday, insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Buğday, karbonhidrat, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Buğday, ayrıca lif açısından da zengindir. Lif, sindirimi düzenlemeye yardımcı olmaktadır. Buğday, kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olan besinler içermektedir.
Buğday, dünyanın en önemli tarım ürünlerinden biridir. Buğday, insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Buğday, ayrıca hayvan yemi olarak da kullanılmaktadır. Buğday, dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir. Türkiye’de de buğday yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: