Elmalı Tepsi Tartı: Lezzetli Bir Tatlı Deneyimi
Elmalı tepsi tartı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Kolay hazırlanışı ve lezzetli tadıyla her yaştan insanın beğenisini kazanır. Bu makalede, elmalı tepsi tartının yapılışı, püf noktaları ve faydalı siteler veya ilgili dosyalar hakkında bilgi verilecektir.
Elmalı Tepsi Tartının Yapılışı
Elmalı tepsi tartı yapmak için öncelikle hamuru hazırlanır. Hamur için gerekli malzemeler şunlardır:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
Hamur malzemeleri bir kaseye alınır ve iyice yoğrulur. Yoğrulan hamur streç filme sarılarak buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
Hamur dinlenirken elmalı iç hazırlanır. Elmalı iç için gerekli malzemeler şunlardır:
- 5 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı tarçın
Elmalar soyulur ve küçük küpler halinde doğranır. Doğranan elmalar, şeker, ceviz ve tarçın ile birlikte bir kaseye alınır ve karıştırılır.
Hamur dinlendikten sonra ikiye bölünür. Birinci parça hamur yağlanmış tepsiye yerleştirilir ve elmalı iç üzerine yayılır. İkinci parça hamur ise merdane ile açılır ve elmalı iç üzerine kapatılır.
Elmalı tepsi tartı önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Pişen tart fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Elmalı Tepsi Tartının Püf Noktaları
- Hamuru yoğururken çok fazla un kullanmamaya dikkat edin. Aksi takdirde hamur sert olur.
- Hamuru buzdolabında dinlendirmek hamurun daha kolay açılmasını sağlar.
- Elmalı içi hazırlarken elmaları küçük küpler halinde doğrayın. Böylece elmalar daha iyi pişer.
- Elmalı içi hazırlarken şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Elmalı tepsi tartını fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Aksi takdirde tart dağılabilir.
Faydalı Siteler veya İlgili Dosyalar
- Elmalı Tepsi Tartı Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/elmalı-tepsi-tartı-tarifi/
- Elmalı Tepsi Tartı Videosu: https://www.youtube.com/watch?v=567890123
- Elmalı Tepsi Tartı Resimleri: https://www.google.com/search?q=elmalı+tepsi+tartı+resimleri
Elmalı tepsi tartı, lezzetli ve kolay hazırlanabilen bir tatlıdır. Bu makalede verilen bilgiler ışığında siz de evinizde elmalı tepsi tartı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!