Mardin’de Yetişen Tarım Ürünleri
Mardin, Türkiye’nin güneydoğusunda yer alan bir şehirdir. Şehir, zengin tarihi ve kültürüyle olduğu kadar tarımsal ürünleriyle de ünlüdür. Mardin’de yetişen tarım ürünleri arasında buğday, arpa, pamuk, üzüm, zeytin, nar, incir, badem, fıstık ve antep fıstığı gibi ürünler yer almaktadır.
Buğday
Buğday, Mardin’de en çok yetiştirilen tarım ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen buğdayın büyük bir kısmı ekmeklik buğdaydır. Ekmeklik buğdayın yanı sıra, Mardin’de makarnalık buğday ve bulgurluk buğday da yetiştirilmektedir.
Arpa
Arpa, Mardin’de yetiştirilen bir diğer önemli tarım ürünüdür. Şehirde yetiştirilen arpanın büyük bir kısmı hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Arpanın yanı sıra, Mardin’de şehriyelik arpa ve maltlık arpa da yetiştirilmektedir.
Pamuk
Pamuk, Mardin’de yetiştirilen en önemli endüstriyel tarım ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen pamuğun büyük bir kısmı tekstil sektöründe kullanılmaktadır. Pamuğun yanı sıra, Mardin’de yağlık pamuk ve tohumluk pamuk da yetiştirilmektedir.
Üzüm
Üzüm, Mardin’de yetiştirilen en önemli meyve ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen üzümlerin büyük bir kısmı sofralık üzüm olarak tüketilmektedir. Üzümün yanı sıra, Mardin’de şaraplık üzüm ve kuru üzüm de yetiştirilmektedir.
Zeytin
Zeytin, Mardin’de yetiştirilen bir diğer önemli meyve ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen zeytinlerin büyük bir kısmı yağlık zeytin olarak kullanılmaktadır. Zeytinin yanı sıra, Mardin’de sofralık zeytin ve salamura zeytin de yetiştirilmektedir.
Nar
Nar, Mardin’de yetiştirilen en önemli meyve ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen narların büyük bir kısmı sofralık nar olarak tüketilmektedir. Narın yanı sıra, Mardin’de nar suyu ve nar ekşisi de üretilmektedir.
İncir
İncir, Mardin’de yetiştirilen bir diğer önemli meyve ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen incirlerin büyük bir kısmı sofralık incir olarak tüketilmektedir. İncinin yanı sıra, Mardin’de kuru incir ve incir reçeli de üretilmektedir.
Badem
Badem, Mardin’de yetiştirilen en önemli kuruyemiş ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen bademlerin büyük bir kısmı sofralık badem olarak tüketilmektedir. Bademin yanı sıra, Mardin’de badem yağı ve badem unu da üretilmektedir.
Fıstık
Fıstık, Mardin’de yetiştirilen bir diğer önemli kuruyemiş ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen fıstıkların büyük bir kısmı sofralık fıstık olarak tüketilmektedir. Fıstığın yanı sıra, Mardin’de fıstık yağı ve fıstık ezmesi de üretilmektedir.
Antep Fıstığı
Antep fıstığı, Mardin’de yetiştirilen en önemli kuruyemiş ürünlerinden biridir. Şehirde yetiştirilen antep fıstıklarının büyük bir kısmı sofralık antep fıstığı olarak tüketilmektedir. Antep fıstığının yanı sıra, Mardin’de antep fıstığı yağı ve antep fıstığı ezmesi de üretilmektedir.
Faydalı Siteler