Oliva Tarım Milas: Zeytinin Başkenti
Milas, Muğla ilinin en büyük ilçelerinden biridir ve zeytin üretimiyle ünlüdür. İlçede yaklaşık 10 milyon zeytin ağacı bulunmaktadır ve yıllık zeytin üretimi 100 bin ton civarındadır. Milas, Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden biridir ve “Zeytinin Başkenti” olarak bilinmektedir.
Milas’ta Zeytincilik Tarihi
Milas’ta zeytincilik tarihi çok eskilere dayanmaktadır. İlk zeytin ağaçlarının MÖ 3000 yıllarında bölgeye getirildiği düşünülmektedir. Zeytincilik, Milas’ta yüzyıllar boyunca önemli bir geçim kaynağı olmuştur. Osmanlı İmparatorluğu döneminde Milas, zeytinyağı üretimiyle ünlenmiştir. Cumhuriyet döneminde ise zeytincilik, Milas’ta daha da gelişmiştir.
Milas’ta Zeytin Çeşitleri
Milas’ta birçok farklı zeytin çeşidi yetiştirilmektedir. Bunların başlıcaları şunlardır:
- Gemlik
- Ayvalık
- Memecik
- Sarıulak
- Domat
- Çakır
- Uslu
Milas’ta Zeytin Üretimi
Milas’ta zeytin üretimi, genellikle Ekim ayında başlar ve Ocak ayına kadar devam eder. Zeytinler, elle veya makineyle toplanır. Toplanan zeytinler, zeytinyağı fabrikalarına götürülür ve burada sıkılır. Zeytinyağı, çeşitli işlemlerden geçtikten sonra şişelenir ve satışa sunulur.
Milas’ta Zeytinyağı Üretimi
Milas’ta zeytinyağı üretimi, çok eski bir geleneğe sahiptir. İlçede, birçok zeytinyağı fabrikası bulunmaktadır. Bu fabrikalarda, zeytinlerden elde edilen yağ, çeşitli işlemlerden geçirilir ve şişelenir. Milas’ta üretilen zeytinyağı, hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi görmektedir.
Milas’ta Zeytincilik ve Turizm
Milas’ta zeytincilik, sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda bir turizm potansiyelidir. İlçede, zeytin ağaçları arasında yürüyüş yapmak, zeytin bahçelerini gezmek ve zeytinyağı fabrikalarını ziyaret etmek mümkündür. Ayrıca, Milas’ta her yıl düzenlenen Zeytin Festivali, yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir.
Milas’ta Zeytincilikle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Milas Zeytincilik Derneği: https://www.milaszeytincilik.org.tr/
- Milas Zeytinyağı Üreticileri Birliği: https://www.milaszeytinyağı.org.tr/
- Milas Zeytin Festivali: https://www.milaszeytinfestivali.org.tr/
- Milas Zeytincilik ve Zeytinyağı Üretimi Dosyası: https://www.tarim.gov.tr/dosyalar/yayinlar/zeytincilik-ve-zeytinyağı-uretimi-dosyasi.pdf