Organik Tarım Nedir Amacı Nedir

Organik Tarım Nedir?

Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler ve diğer sentetik girdiler kullanılmadan yapılan bir tarım sistemidir. Organik tarımın amacı, çevreye ve insan sağlığına zarar vermeden sağlıklı ve kaliteli gıda üretmektir.

Organik Tarımın Amacı Nedir?

Organik tarımın temel amacı, çevreye ve insan sağlığına zarar vermeden sağlıklı ve kaliteli gıda üretmektir. Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler ve diğer sentetik girdiler kullanılmadan yapılır. Bu sayede, çevre kirliliği önlenir, toprak ve su kaynakları korunur ve insan sağlığına zarar verme riski azaltılır.

Organik tarımın diğer amaçları şunlardır:

Biyolojik çeşitliliği korumak
Toprak kalitesini iyileştirmek
Su kaynaklarını korumak
Hava kirliliğini önlemek
İklim değişikliğine uyum sağlamak
Tarım işçilerinin sağlığını korumak
Tüketicilere sağlıklı ve kaliteli gıda sağlamak

Organik Tarımın Faydaları Nelerdir?

Organik tarımın çevre ve insan sağlığına birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:

Çevre kirliliğini önler: Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler ve diğer sentetik girdiler kullanılmadan yapılır. Bu sayede, çevre kirliliği önlenir, toprak ve su kaynakları korunur ve insan sağlığına zarar verme riski azaltılır.
Biyolojik çeşitliliği korur: Organik tarım, doğal ekosistemleri korur ve biyolojik çeşitliliği destekler. Organik tarım yapılan alanlarda, kimyasal pestisitler ve herbisitler kullanılmadığı için, böcekler, kuşlar ve diğer yaban hayatı daha fazla çeşitlilik gösterir.
Toprak kalitesini iyileştirir: Organik tarım, toprak kalitesini iyileştirir. Organik tarım yapılan alanlarda, kimyasal gübreler kullanılmadığı için, toprak daha fazla organik madde içerir. Organik madde, toprağın yapısını iyileştirir, su tutma kapasitesini artırır ve bitkilerin besin maddelerini daha iyi almasını sağlar.
Su kaynaklarını korur: Organik tarım, su kaynaklarını korur. Organik tarım yapılan alanlarda, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanılmadığı için, su kaynakları kirlenmez.
Hava kirliliğini önler: Organik tarım, hava kirliliğini önler. Organik tarım yapılan alanlarda, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanılmadığı için, hava kirliliği azalır.
İklim değişikliğine uyum sağlar: Organik tarım, iklim değişikliğine uyum sağlar. Organik tarım yapılan alanlar, kimyasal girdiler kullanılmadığı için, daha dirençlidir ve iklim değişikliğinin olumsuz etkilerine daha iyi uyum sağlar.
Tarım işçilerinin sağlığını korur: Organik tarım, tarım işçilerinin sağlığını korur. Organik tarım yapılan alanlarda, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanılmadığı için, tarım işçileri bu kimyasallara maruz kalmazlar.
Tüketicilere sağlıklı ve kaliteli gıda sağlar: Organik tarım, tüketicilere sağlıklı ve kaliteli gıda sağlar. Organik gıdalar, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler ve diğer sentetik girdiler içermediği için, daha sağlıklıdır ve daha iyi bir tada sahiptir.

Organik Tarım Nasıl Yapılır?

Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler ve diğer sentetik girdiler kullanılmadan yapılır. Organik tarımda, doğal yöntemler kullanılarak bitkiler yetiştirilir ve hayvanlar beslenir.

Organik tarımda kullanılan bazı yöntemler şunlardır:

Doğal gübreler kullanımı: Organik tarımda, kimyasal gübreler yerine doğal gübreler kullanılır. Doğal gübreler, hayvan gübresi, kompost ve yeşil gübre gibi organik maddelerdir. Doğal gübreler, toprağın yapısını iyileştirir, su tutma kapasitesini artırır ve bitkilerin besin maddelerini daha iyi almasını sağlar.
Doğal böcek ve hastalık kontrolü: Organik tarımda, kimyasal pestisitler ve herbisitler yerine doğal böcek ve hastalık kontrol yöntemleri kullanılır. Bu yöntemler arasında, el ile toplama, tuzak kullanımı, doğal düşmanların kullanımı ve kültürel uygulamalar yer alır.
Doğal yabancı ot kontrolü: Organik tarımda, kimyasal herbisitler yerine doğal yabancı ot kontrol yöntemleri kullanılır. Bu yöntemler arasında, el ile ayıklama, çapa kullanımı, malçlama ve örtü bitkisi kullanımı yer alır.

Organik Tarımın Zorlukları Nelerdir?

Organik tarım, geleneksel tarıma göre daha zor ve maliyetlidir. Organik tarımda, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler ve diğer sentetik girdiler kullanılmadığı için, bitkiler ve hayvanlar daha fazla hastalık ve zararlıya maruz kalabilir. Ayrıca, organik tarımda, geleneksel tarıma göre daha fazla işgücü gerekir.

Organik tarımın diğer zorlukları şunlardır:

Daha düşük verim: Organik tarımda, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanılmadığı için, verim geleneksel tarıma göre daha düşük olabilir.
Daha yüksek maliyet: Organik tarım, geleneksel tarıma göre daha maliyetlidir. Organik tarımda, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler ve diğer sentetik girdiler kullanılmadığı için, üretim maliyetleri daha yüksektir.
Daha fazla işgücü: Organik tarımda, geleneksel tarıma göre daha fazla işgücü gerekir. Organik tarımda, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanılmadığı için, bitkiler ve hayvanlar daha fazla hastalık ve zararlıya maruz kalabilir. Bu nedenle, organik tarımda, geleneksel tarıma göre daha fazla işgücü gerekir.

Organik Tarımın Geleceği Nedir?

Organik tarımın geleceği parlak görünmektedir. Tüketiciler, sağlıklı ve kaliteli gıdaya olan taleplerini artırmaktadır. Bu nedenle, organik tarım ürünleri için pazar giderek büyümektedir. Ayrıca, hükümetler, organik tarımı desteklemek için çeşitli politikalar uygulamaktadır. Bu politikalar, organik tarım ürünlerinin üretimini ve pazarlanmasını teşvik etmektedir.

Organik Tarım ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar