Organik Tarım Tebliği

Organik Tarım Tebliği: Sürdürülebilir Tarımın Geleceği

Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler ve genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO’lar) kullanmadan gıda üretme uygulamasıdır. Bu yaklaşım, çevre ve insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri azaltmayı amaçlar. Organik tarım, toprak kalitesini iyileştirmek, su kaynaklarını korumak ve biyolojik çeşitliliği desteklemek gibi birçok fayda sağlar.

Türkiye’de organik tarım, 2004 yılında yürürlüğe giren Organik Tarım Tebliği ile düzenlenmektedir. Bu tebliğ, organik tarımın tanımını, ilkelerini, üretim yöntemlerini ve sertifikasyon süreçlerini belirler. Tebliğ, organik tarımın gelişmesini desteklemek ve tüketicilere güvenilir organik ürünler sunmak amacıyla hazırlanmıştır.

Organik Tarım Tebliği’nin temel ilkeleri şunlardır:

  • Doğal kaynakların korunması: Organik tarım, toprak, su ve hava gibi doğal kaynakların korunmasına öncelik verir. Kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanılmadığı için, bu kaynaklar kirlenmez ve gelecek nesillere sağlıklı bir çevre bırakılır.
  • Biyolojik çeşitliliğin desteklenmesi: Organik tarım, doğal ekosistemleri koruyarak ve biyolojik çeşitliliği destekleyerek, tarım alanlarının çevresel değerini artırır. Bu sayede, yaban hayatı korunur ve doğal denge sağlanır.
  • İnsan sağlığının korunması: Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler ve GDO’lar kullanmadığı için, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdalara erişmesini sağlar. Organik ürünler, geleneksel ürünlere göre daha az pestisit kalıntısı içerir ve daha yüksek besin değerine sahiptir.

Organik Tarım Tebliği’ne göre, organik tarım ürünleri aşağıdaki şartları sağlamalıdır:

  • Kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanılmadan üretilmelidir.
  • Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO’lar) içermemelidir.
  • Doğal kaynaklar korunarak ve biyolojik çeşitlilik desteklenerek üretilmelidir.
  • Sertifikalı bir kuruluş tarafından denetlenmeli ve sertifikalandırılmalıdır.

Organik tarım ürünleri, tüketiciler tarafından giderek daha fazla tercih edilmektedir. Bunun nedeni, organik ürünlerin sağlıklı ve güvenilir olması, çevreye ve insan sağlığına zarar vermemesidir. Organik tarım, sürdürülebilir tarımın geleceği olarak görülmektedir ve önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaşması beklenmektedir.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi