Yeşil Zeytin Kalori: Sağlıklı Bir Atıştırmalık mı?
Yeşil zeytin, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Zeytin ağacının meyvesi olan yeşil zeytin, olgunlaştıkça rengi koyulaşır ve siyah zeytin haline gelir. Yeşil zeytin, tuzlu veya salamura olarak tüketilebilir. Ayrıca, zeytinyağı üretimi için de kullanılır.
Yeşil zeytin, sağlıklı bir atıştırmalıktır. Düşük kalorilidir ve lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Yeşil zeytinin faydaları arasında şunlar yer alır:
- Kalp sağlığını korur: Yeşil zeytin, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir. Ayrıca, yeşil zeytinin kan basıncını düşürücü etkisi de vardır.
- Sindirimi iyileştirir: Yeşil zeytin, sindirimi iyileştiren lif açısından zengindir. Ayrıca, yeşil zeytinin mide asidini nötralize edici etkisi de vardır.
- Kanser riskini azaltır: Yeşil zeytin, kanser riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir. Ayrıca, yeşil zeytinin anti-inflamatuar etkisi de vardır.
- Kemik sağlığını korur: Yeşil zeytin, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Ayrıca, yeşil zeytinin kemik erimesini önleyici etkisi de vardır.
- Cilt sağlığını korur: Yeşil zeytin, cilt sağlığı için önemli olan E vitamini açısından zengindir. Ayrıca, yeşil zeytinin antioksidan etkisi de cildi hasardan korur.
Yeşil zeytin, sağlıklı bir atıştırmalıktır. Düşük kalorilidir ve lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Yeşil zeytinin faydaları arasında kalp sağlığını koruma, sindirimi iyileştirme, kanser riskini azaltma, kemik sağlığını koruma ve cilt sağlığını koruma yer alır.
Yeşil Zeytin Kalori
100 gram yeşil zeytin yaklaşık 115 kalori içerir. Bu, bir orta boy yeşil zeytinin yaklaşık 10 kaloriye eşit olduğu anlamına gelir. Yeşil zeytin, düşük kalorili bir atıştırmalıktır ve kilo vermek isteyen kişiler için iyi bir seçenektir.
Yeşil Zeytin Besin Değerleri
100 gram yeşil zeytin aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
- Kalori: 115
- Yağ: 10 gram
- Karbonhidrat: 6 gram
- Protein: 2 gram
- Lif: 3 gram
- Sodyum: 680 mg
- Potasyum: 180 mg
- Kalsiyum: 50 mg
- Demir: 2 mg
- C vitamini: 10 mg
- E vitamini: 2 mg
Yeşil Zeytin Tüketimi
Yeşil zeytin, sağlıklı bir atıştırmalıktır ve günlük olarak tüketilebilir. Ancak, yeşil zeytinin tuzlu veya salamura olarak tüketilmesi durumunda, sodyum alımına dikkat edilmelidir. Sodyum, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
Yeşil zeytin, salatalara, sandviçlere ve pizzalara eklenerek tüketilebilir. Ayrıca, yeşil zeytin ezmesi, meze olarak veya ekmeğe sürülerek tüketilebilir.
Yeşil Zeytin Faydaları
Yeşil zeytin, sağlıklı bir atıştırmalıktır ve birçok faydası vardır. Yeşil zeytinin faydaları arasında şunlar yer alır:
- Kalp sağlığını korur: Yeşil zeytin, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir. Ayrıca, yeşil zeytinin kan basıncını düşürücü etkisi de vardır.
- Sindirimi iyileştirir: Yeşil zeytin, sindirimi iyileştiren lif açısından zengindir. Ayrıca, yeşil zeytinin mide asidini nötralize edici etkisi de vardır.
- Kanser riskini azaltır: Yeşil zeytin, kanser riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir. Ayrıca, yeşil zeytinin anti-inflamatuar etkisi de vardır.
- Kemik sağlığını korur: Yeşil zeytin, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Ayrıca, yeşil zeytinin kemik erimesini önleyici etkisi de vardır.
- Cilt sağlığını korur: Yeşil zeytin, cilt sağlığı için önemli olan E vitamini açısından zengindir. Ayrıca, yeşil zeytinin antioksidan etkisi de cildi hasardan korur.
Yeşil Zeytin Zararları
Yeşil zeytin, sağlıklı bir atıştırmalıktır ancak aşırı tüketildiğinde bazı yan etkilere neden olabilir. Yeşil zeytinin aşırı tüketilmesi durumunda görülebilecek yan etkiler arasında şunlar yer alır:
- Sodyum alımının artması: Yeşil zeytin, tuzlu veya salamura olarak tüketildiğinde sodyum alımını artırabilir. Sodyum, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
- İshal: Yeşil zeytin, lif açısından zengindir ve aşırı tüketildiğinde ishale neden olabilir.
- Karın ağrısı: Yeşil zeytin, mide asidini nötralize edici etkiye sahiptir ancak aşırı tüketildiğinde karın ağrısına neden olabilir.
Yeşil Zeytin Kalori ve Besin Değerleri Tablosu
| Besin Öğesi | Miktar |
|—|—|
| Kalori | 115 kcal |
| Yağ | 10 g |
| Karbonhidrat | 6 g |
| Protein | 2 g |
| Lif | 3 g |
| Sodyum | 680 mg |
| Potasyum | 180 mg |
| Kalsiyum | 50 mg |
| Demir | 2 mg |
| C vitamini | 10 mg |
| E vitamini | 2 mg |
Yeşil Zeytin Hakkında Faydalı Siteler