Pembe Zeytin Nasıl Yapılır

Pembe Zeytin Nasıl Yapılır?

Pembe zeytin, yeşil zeytinin özel bir işlemden geçirilerek elde edilen bir zeytin türüdür. Pembe zeytin, genellikle salatalarda, mezelerde ve yemeklerde kullanılır. Pembe zeytin yapmak için öncelikle yeşil zeytinler toplanır ve yıkanır. Daha sonra zeytinler tuzlu suda bekletilir. Zeytinler tuzlu suda belirli bir süre bekledikten sonra çıkarılır ve sirkeye konulur. Zeytinler sirkede belirli bir süre bekledikten sonra çıkarılır ve kavanozlara konulur. Kavanozlara konulan zeytinler üzerine zeytinyağı eklenir ve kavanozlar kapatılır. Pembe zeytinler, kavanozlarda belirli bir süre bekledikten sonra tüketilebilir.

Pembe Zeytin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo yeşil zeytin
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı tuz
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı zeytinyağı

Pembe Zeytin Yapımı Aşamaları

  1. Yeşil zeytinleri toplayın ve yıkayın.
  2. Zeytinleri tuzlu suda 1 hafta boyunca bekletin.
  3. Zeytinleri tuzlu sudan çıkarın ve sirkeye koyun.
  4. Zeytinleri sirkede 1 hafta boyunca bekletin.
  5. Zeytinleri sirkeden çıkarın ve kavanozlara koyun.
  6. Kavanozlara konulan zeytinler üzerine zeytinyağı ekleyin ve kavanozları kapatın.
  7. Pembe zeytinleri, kavanozlarda 1 ay boyunca bekletin.
  8. Pembe zeytinler, 1 ay sonra tüketilebilir.

Pembe Zeytin Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi