Ulusal Zeytin Ve Zeytinyağı Konseyi

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi: Zeytin ve Zeytinyağı Sektörünün Öncüsü

Zeytin ve zeytinyağı, Türk mutfağının vazgeçilmez unsurları arasında yer almaktadır. Ülkemiz, dünyanın en önemli zeytin ve zeytinyağı üreticileri arasında yer almakta olup, yıllık üretimi yaklaşık 1,5 milyon ton zeytin ve 200 bin ton zeytinyağıdır. Bu üretimin büyük bir kısmı Ege Bölgesi’nde gerçekleştirilmektedir.

Zeytin ve zeytinyağı sektörünün gelişmesi ve sorunlarının çözümü amacıyla 1999 yılında Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) kurulmuştur. UZZK, zeytin ve zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren üreticiler, sanayiciler, ihracatçılar, tüketiciler ve kamu kuruluşlarının temsilcilerinden oluşan bir kuruluştur.

UZZK’nın temel görevleri şunlardır:

  • Zeytin ve zeytinyağı sektörünün sorunlarını tespit etmek ve çözüm önerileri geliştirmek
  • Zeytin ve zeytinyağı sektörünün gelişmesi için stratejiler belirlemek ve uygulamak
  • Zeytin ve zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren kuruluşlar arasında işbirliğini sağlamak
  • Zeytin ve zeytinyağı sektörünün tanıtımını yapmak
  • Zeytin ve zeytinyağı sektörü ile ilgili eğitim ve araştırma faaliyetlerini desteklemek

UZZK, zeytin ve zeytinyağı sektörünün gelişmesi için önemli çalışmalar yürütmektedir. Bu çalışmalar arasında şunlar yer almaktadır:

  • Zeytin ve zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren kuruluşlara yönelik eğitim ve danışmanlık hizmetleri verilmesi
  • Zeytin ve zeytinyağı sektörünün sorunlarının çözümü için kamu kuruluşları ile işbirliği yapılması
  • Zeytin ve zeytinyağı sektörünün tanıtımı için yurt içi ve yurt dışında fuarlara katılım sağlanması
  • Zeytin ve zeytinyağı sektörü ile ilgili eğitim ve araştırma faaliyetlerinin desteklenmesi

UZZK’nın çalışmaları sayesinde zeytin ve zeytinyağı sektörü önemli bir gelişme göstermiştir. Ülkemizin zeytin ve zeytinyağı üretimi artmış, sektörde istihdam sağlanmış ve ihracat gelirleri yükselmiştir.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi