Zeytin Yapımı
Zeytin, Akdeniz ülkelerinde yetişen bir meyvedir. Zeytin ağacı, uzun ömürlü bir ağaçtır ve binlerce yıl yaşayabilir. Zeytin meyvesi, yeşil veya siyah renkte olabilir. Zeytin, genellikle tuzlu suda fermente edilerek yapılır. Fermente edilmiş zeytin, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır.
Zeytin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- Zeytin
- Tuz
- Su
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Sarımsak
- Kekik
- Biber
Zeytin Yapımı Aşamaları
- Zeytinleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
- Zeytinleri tuzlu suda 1 hafta bekletin.
- Zeytinleri sudan çıkarın ve yıkayın.
- Zeytinleri zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kekik ve biberle karıştırın.
- Zeytinleri kavanozlara koyun ve ağzını sıkıca kapatın.
- Zeytinleri serin ve karanlık bir yerde 1 ay bekletin.
Zeytin Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler
Zeytin Yapımı İle İlgili Faydalı Dosyalar