Çizme Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır Uzman Tv

Çizme Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Çizme yeşil zeytin, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde yetişen bir zeytin türüdür. Adını, çizme şeklindeki meyvesinden alır. Çizme yeşil zeytin, genellikle salamura olarak tüketilir. Ancak, yemeklerde de kullanılabilir.

Çizme yeşil zeytin yapmak için, öncelikle zeytinler toplanır. Daha sonra, zeytinler yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. Çekirdekleri çıkarılan zeytinler, tuzlu suda bekletilir. Tuzlu suda bekletilen zeytinler, daha sonra kavanozlara doldurulur ve üzerlerine zeytinyağı eklenir. Kavanozlar kapatılır ve serin bir yerde saklanır.

Çizme yeşil zeytin, yaklaşık 6 ay sonra tüketilebilir hale gelir. Çizme yeşil zeytin, salatalarda, mezelerde ve yemeklerde kullanılabilir.

Çizme Yeşil Zeytin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

1 kilo çizme yeşil zeytin
1 litre su
1 su bardağı tuz
1 su bardağı zeytinyağı

Çizme Yeşil Zeytin Yapımı Aşamaları

Zeytinleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
Zeytinleri tuzlu suda 1 hafta bekletin.
Zeytinleri sudan çıkarın ve kavanozlara doldurun.
Kavanozların üzerine zeytinyağı ekleyin.
Kavanozları kapatın ve serin bir yerde saklayın.
Zeytinler yaklaşık 6 ay sonra tüketilebilir hale gelir.

Çizme Yeşil Zeytin Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar