Balıkesir Zeytin Fiyatları
Balıkesir, Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden biridir. İlde yaklaşık 10 milyon zeytin ağacı bulunmaktadır ve yıllık zeytin üretimi yaklaşık 150 bin tondur. Balıkesir’de üretilen zeytinlerin büyük bir kısmı sofralık zeytin olarak tüketilmektedir. Ancak, bir kısmı da yağlık zeytin olarak kullanılmaktadır.
Balıkesir zeytin fiyatları, birçok faktöre bağlı olarak değişmektedir. Bu faktörler arasında zeytinin çeşidi, kalitesi, hasat zamanı ve piyasa koşulları yer almaktadır.
Zeytinin Çeşidi
Balıkesir’de üretilen zeytinlerin başlıca çeşitleri şunlardır:
- Gemlik
- Ayvalık
- Edremit
- Memecik
- Uslu
Gemlik zeytinleri, sofralık zeytin olarak tüketilmektedir. Ayvalık zeytinleri ise hem sofralık hem de yağlık zeytin olarak kullanılmaktadır. Edremit zeytinleri, genellikle yağlık zeytin olarak kullanılmaktadır. Memecik zeytinleri ise hem sofralık hem de yağlık zeytin olarak kullanılmaktadır. Uslu zeytinleri ise genellikle sofralık zeytin olarak tüketilmektedir.
Zeytinin Kalitesi
Zeytinin kalitesi, birçok faktöre bağlı olarak değişmektedir. Bu faktörler arasında zeytinin büyüklüğü, rengi, şekli ve tadı yer almaktadır. Büyük, koyu renkli, oval şekilli ve acı olmayan zeytinler daha kaliteli olarak kabul edilmektedir.
Hasat Zamanı
Zeytinler, genellikle Ekim ve Kasım aylarında hasat edilmektedir. Ancak, bazı zeytin çeşitleri Aralık ayına kadar hasat edilebilmektedir. Erken hasat edilen zeytinler daha yeşil ve daha acıdır. Geç hasat edilen zeytinler ise daha siyah ve daha tatlıdır.
Piyasa Koşulları
Balıkesir zeytin fiyatları, piyasa koşullarına göre de değişmektedir. Zeytin üretimi fazla olduğunda fiyatlar düşmektedir. Zeytin üretimi az olduğunda ise fiyatlar yükselmektedir. Ayrıca, döviz kuru da zeytin fiyatlarını etkilemektedir. Döviz kuru yükseldiğinde zeytin fiyatları da yükselmektedir. Döviz kuru düştüğünde ise zeytin fiyatları da düşmektedir.
Balıkesir Zeytin Fiyatları 2023
2023 yılında Balıkesir zeytin fiyatları şu şekildedir:
- Gemlik zeytinleri: 10-15 TL/kg
- Ayvalık zeytinleri: 12-18 TL/kg
- Edremit zeytinleri: 10-15 TL/kg
- Memecik zeytinleri: 12-18 TL/kg
- Uslu zeytinleri: 10-15 TL/kg
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar
- Balıkesir Zeytin Üreticileri Birliği
- Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
- Zeytin Yetiştiriciliği ve Zeytinyağı Üretimi
- Zeytin Fiyatları