Kahvaltılık Yeşil Zeytin Mezesi

Kahvaltılık Yeşil Zeytin Mezesi

Kahvaltılık yeşil zeytin mezesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle kahvaltıda tüketilen bu meze, zeytinin kendine özgü tadı ve aromasıyla sofralara renk katar. Ayrıca, yeşil zeytin mezesi oldukça sağlıklı bir besindir. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde vücudun birçok ihtiyacını karşılar.

Kahvaltılık Yeşil Zeytin Mezesinin Faydaları

  • Sindirimi kolaylaştırır: Yeşil zeytin, sindirimi kolaylaştıran lifler içerir. Bu nedenle, kahvaltıda yeşil zeytin mezesi tüketmek, sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar.
  • Kabızlığı önler: Yeşil zeytin, bağırsak hareketlerini düzenleyen lifler içerir. Bu nedenle, kahvaltıda yeşil zeytin mezesi tüketmek, kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
  • Kolesterolü düşürür: Yeşil zeytin, kolesterolü düşüren oleik asit içerir. Bu nedenle, kahvaltıda yeşil zeytin mezesi tüketmek, kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur.
  • Kalp sağlığını korur: Yeşil zeytin, kalp sağlığını koruyan antioksidanlar içerir. Bu nedenle, kahvaltıda yeşil zeytin mezesi tüketmek, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
  • Kanser riskini azaltır: Yeşil zeytin, kanser riskini azaltan antioksidanlar içerir. Bu nedenle, kahvaltıda yeşil zeytin mezesi tüketmek, bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olur.

Kahvaltılık Yeşil Zeytin Mezesi Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık yeşil zeytin mezesi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 1 su bardağı yeşil zeytin
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Yeşil zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
  2. Zeytinyağını, limon suyunu, sarımsağı, pul biberi, kekiği, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  3. Doğranmış yeşil zeytinleri kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Kahvaltılık yeşil zeytin mezesini servis tabağına alın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

Kahvaltılık Yeşil Zeytin Mezesiyle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi