Deniz Suyu Ile Zeytin Yapımı

Deniz Suyu ile Zeytin Yapımı

Zeytin, Akdeniz ülkelerinde yetişen ve yüzyıllardır tüketilen bir meyvedir. Zeytin, hem taze olarak hem de işlenerek tüketilebilir. İşlenmiş zeytinlerin en yaygın türlerinden biri de tuzlu zeytindir. Tuzlu zeytin, zeytinlerin tuzlu suda bekletilmesiyle yapılır. Deniz suyu ile zeytin yapımı, tuzlu zeytin yapımının bir çeşididir.

Deniz suyu ile zeytin yapımı, diğer tuzlu zeytin yapım yöntemlerine göre daha kolay ve daha az maliyetlidir. Ayrıca, deniz suyu ile yapılan zeytinler, diğer tuzlu zeytinlere göre daha lezzetli ve daha sağlıklıdır.

Deniz Suyu ile Zeytin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

1 kilo zeytin
1 litre deniz suyu
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 adet kekik dalı

Deniz Suyu ile Zeytin Yapımı Aşamaları

Zeytinleri iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
Zeytinleri bir kavanoza koyun.
Deniz suyunu, tuzu, sirkeyi, sarımsağı, defne yaprağını ve kekik dalını kavanoza ekleyin.
Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve serin ve karanlık bir yerde 1 ay bekletin.
1 ay sonra zeytinleriniz hazır olacaktır.

Deniz Suyu ile Zeytin Yapımının Faydaları

Deniz suyu ile zeytin yapımı, diğer tuzlu zeytin yapım yöntemlerine göre daha kolay ve daha az maliyetlidir.
Deniz suyu ile yapılan zeytinler, diğer tuzlu zeytinlere göre daha lezzetli ve daha sağlıklıdır.
Deniz suyu ile yapılan zeytinler, yüksek tansiyonu düşürmeye, kolesterolü düşürmeye ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
Deniz suyu ile yapılan zeytinler, kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir.
Deniz suyu ile yapılan zeytinler, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.

Deniz Suyu ile Zeytin Yapımı ile İlgili Faydalı Siteler

Deniz Suyu ile Zeytin Yapımı ile İlgili Faydalı Dosyalar