Memeli Denilen Zeytin Türü Bulmaca

Memeli Denilen Zeytin Türü: Gemlik Zeytini

Gemlik zeytin ağacı, Olea europaea L. türünün bir alt türü olan Olea europaea L. var. gemlikensis’tir. Türkiye’nin Bursa ilinin Gemlik ilçesinde yetiştirilen bu zeytin çeşidi, ülkemizin en önemli zeytin çeşitlerinden biridir. Gemlik zeytin ağacı, orta büyüklükte, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yaprakları uzun ve dar, kenarları tırtıklıdır. Meyveleri küçük ve yuvarlak, rengi koyu mor veya siyahımsıdır. Gemlik zeytinleri, genellikle salamura olarak tüketilir.

Gemlik Zeytininin Özellikleri

Gemlik zeytinleri, küçük ve yuvarlak bir yapıya sahiptir.
Rengi koyu mor veya siyahımsıdır.
Etli ve yağlı bir yapıya sahiptir.
Tadı acımsı ve buruktur.
Salamura olarak tüketilir.

Gemlik Zeytininin Faydaları

Gemlik zeytinleri, yüksek oranda antioksidan içerir.
Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlarından korur.
Gemlik zeytinleri, kalp sağlığı için faydalıdır.
Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Kan basıncını düzenler.
Gemlik zeytinleri, sindirim sistemi için faydalıdır.
Kabızlığı önler.
Mide ağrısını giderir.
Gemlik zeytinleri, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Hastalıklara karşı vücudu korur.

Gemlik Zeytininin Yetiştirilmesi

Gemlik zeytin ağacı, ılıman iklimlerde yetişir. Sıcak ve kurak iklimlere dayanıklıdır. Gemlik zeytin ağacı, iyi drene edilmiş topraklarda yetiştirilir. Ağacın düzenli olarak sulanması ve budanması gerekir. Gemlik zeytinleri, genellikle Ekim ayında hasat edilir.

Gemlik Zeytininin Kullanımı

Gemlik zeytinleri, genellikle salamura olarak tüketilir. Ayrıca, zeytinyağı üretimi için de kullanılır. Gemlik zeytinleri, salatalara, yemeklere ve mezelere eklenebilir.

Gemlik Zeytini Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar