Zeytin Tuzu Nasıl Azaltılır?
Zeytin, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, bazı kişiler zeytinin tuzlu tadını fazla bulabilirler. Zeytinin tuzunu azaltmak için birkaç yöntem bulunmaktadır.
1. Zeytinleri Suya Bırakma
Zeytinlerin tuzunu azaltmanın en basit yolu, onları suya bırakmaktır. Zeytinleri bir kaba koyun ve üzerlerine soğuk su ekleyin. Zeytinleri suda en az 2 saat bekletin. Daha sonra, zeytinleri sudan çıkarın ve iyice durulayın.
2. Zeytinleri Sirkeye Bırakma
Zeytinlerin tuzunu azaltmanın bir diğer yolu da, onları sirkeye bırakmaktır. Zeytinleri bir kaba koyun ve üzerlerine beyaz sirke ekleyin. Zeytinleri sirkede en az 1 saat bekletin. Daha sonra, zeytinleri sirkeden çıkarın ve iyice durulayın.
3. Zeytinleri Zeytinyağına Bırakma
Zeytinlerin tuzunu azaltmanın bir diğer yolu da, onları zeytinyağına bırakmaktır. Zeytinleri bir kaba koyun ve üzerlerine zeytinyağı ekleyin. Zeytinleri zeytinyağında en az 1 saat bekletin. Daha sonra, zeytinleri zeytinyağından çıkarın ve iyice durulayın.
4. Zeytinleri Pişirme
Zeytinlerin tuzunu azaltmanın bir diğer yolu da, onları pişirmektir. Zeytinleri bir tavada veya fırında pişirebilirsiniz. Zeytinleri pişirmeden önce, tuzlarını iyice yıkayın.
5. Zeytinleri Dondurma
Zeytinlerin tuzunu azaltmanın bir diğer yolu da, onları dondurmaktır. Zeytinleri bir buzdolabı poşetine koyun ve buzluğa atın. Zeytinleri en az 24 saat dondurun. Daha sonra, zeytinleri buzluktan çıkarın ve çözün.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: