Baharatlı Zeytin Ezmesi – Kısa Cevaplar

Baharatlı Zeytin Ezmesi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Meze

Baharatlı zeytin ezmesi, zeytin, baharat ve zeytinyağından yapılan lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Genellikle ekmek, kraker veya sebzelerle servis edilir. Zeytin ezmesi, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Ayrıca, antioksidanlar içerir ve kalp sağlığına iyi gelir.

Baharatlı Zeytin Ezmesi Nasıl Yapılır?

Baharatlı zeytin ezmesi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

1 su bardağı zeytin
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı limon suyu
1 diş sarımsak, rendelenmiş
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve küçük parçalara kesin.
Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kimyon, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
Zeytinleri kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
Zeytin ezmesini buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
Zeytin ezmesini ekmek, kraker veya sebzelerle servis edin.

Baharatlı Zeytin Ezmesinin Faydaları

Baharatlı zeytin ezmesi, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Ayrıca, antioksidanlar içerir ve kalp sağlığına iyi gelir.

Protein: Zeytin ezmesi, iyi bir protein kaynağıdır. Protein, vücudun büyümesi ve onarımı için gereklidir.
Lif: Zeytin ezmesi, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.
Sağlıklı Yağlar: Zeytin ezmesi, sağlıklı yağlar açısından zengindir. Sağlıklı yağlar, kalp sağlığına iyi gelir ve kolesterol seviyesini düşürür.
Antioksidanlar: Zeytin ezmesi, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korur ve kansere karşı koruma sağlar.
Kalp Sağlığı: Zeytin ezmesi, kalp sağlığına iyi gelir. Zeytin ezmesindeki sağlıklı yağlar, kolesterol seviyesini düşürür ve kalp hastalığı riskini azaltır.

Baharatlı Zeytin Ezmesiyle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar