Zeytin Cinsi Çeşitleri
Zeytin (Olea europaea), Akdeniz bölgesine özgü, Oleaceae familyasına ait bir ağaç türüdür. Dünyanın en önemli meyve ağaçlarından biri olan zeytin, yüzyıllardır hem besin hem de ilaç olarak kullanılmaktadır. Zeytinin en önemli özelliklerinden biri, yüksek oranda sağlıklı yağlar içermesidir.
Zeytinler, meyvelerinin büyüklüğü, şekli, rengi ve yağ içeriği gibi özelliklerine göre çok sayıda çeşide ayrılır. İşte en yaygın zeytin cinsi çeşitlerinden bazıları:
1. Gemlik Zeytini
Gemlik zeytinleri, Türkiye’nin Bursa ilinin Gemlik ilçesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Orta boylu, oval şekilli ve koyu mor renklidirler. Gemlik zeytinleri, yüksek yağ içeriği ve lezzetli tadıyla bilinirler.
2. Ayvalık Zeytini
Ayvalık zeytinleri, Türkiye’nin Balıkesir ilinin Ayvalık ilçesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Küçük boylu, yuvarlak şekilli ve siyah renklidirler. Ayvalık zeytinleri, düşük yağ içeriği ve hafif acı tadıyla bilinirler.
3. Edremit Zeytini
Edremit zeytinleri, Türkiye’nin Balıkesir ilinin Edremit ilçesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Orta boylu, oval şekilli ve koyu mor renklidirler. Edremit zeytinleri, yüksek yağ içeriği ve aromatik tadıyla bilinirler.
4. Memecik Zeytini
Memecik zeytinleri, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde yetişen bir zeytin çeşididir. Büyük boylu, oval şekilli ve siyah renklidirler. Memecik zeytinleri, yüksek yağ içeriği ve meyveli tadıyla bilinirler.
5. Domat Zeytini
Domat zeytinleri, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde yetişen bir zeytin çeşididir. Orta boylu, yuvarlak şekilli ve kırmızı renklidirler. Domat zeytinleri, düşük yağ içeriği ve hafif tatlı tadıyla bilinirler.
6. Kalamata Zeytini
Kalamata zeytinleri, Yunanistan’ın Kalamata bölgesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Büyük boylu, oval şekilli ve koyu mor renklidirler. Kalamata zeytinleri, yüksek yağ içeriği ve hafif acı tadıyla bilinirler.
7. Arbequina Zeytini
Arbequina zeytinleri, İspanya’nın Katalonya bölgesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Küçük boylu, yuvarlak şekilli ve yeşil renklidirler. Arbequina zeytinleri, yüksek yağ içeriği ve meyveli tadıyla bilinirler.
8. Picual Zeytini
Picual zeytinleri, İspanya’nın Endülüs bölgesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Orta boylu, oval şekilli ve siyah renklidirler. Picual zeytinleri, yüksek yağ içeriği ve acı tadıyla bilinirler.
9. Hojiblanca Zeytini
Hojiblanca zeytinleri, İspanya’nın Endülüs bölgesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Büyük boylu, oval şekilli ve yeşil renklidirler. Hojiblanca zeytinleri, yüksek yağ içeriği ve hafif acı tadıyla bilinirler.
10. Frantoio Zeytini
Frantoio zeytinleri, İtalya’nın Toskana bölgesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Orta boylu, oval şekilli ve koyu mor renklidirler. Frantoio zeytinleri, yüksek yağ içeriği ve meyveli tadıyla bilinirler.
Zeytin Çeşitlerinin Faydalı Siteleri ve Dosyaları