Zeytin İstatistikleri: Küresel Üretim, Tüketim ve Ticaret
Giriş
Zeytin, Akdeniz bölgesine özgü, binlerce yıldır yetiştirilen bir meyvedir. Zeytin ağacı, dayanıklılığı ve uzun ömürlülüğü ile bilinir ve meyveleri hem taze hem de işlenmiş olarak tüketilir. Zeytin, sağlıklı yağları, antioksidanları ve diğer besin maddeleri açısından zengindir ve dünya çapında popüler bir besindir.
Küresel Zeytin Üretimi
2021 yılında dünya çapında yaklaşık 29,5 milyon ton zeytin üretildi. En büyük üretici İspanya olup, küresel üretimin %45’ini oluşturmaktadır. Diğer önemli üreticiler arasında İtalya, Yunanistan, Türkiye ve Tunus yer almaktadır.
Küresel Zeytin Tüketimi
Zeytin, dünya çapında popüler bir besindir ve 2021 yılında yaklaşık 27,5 milyon ton zeytin tüketilmiştir. En büyük tüketici Avrupa Birliği olup, küresel tüketimin %55’ini oluşturmaktadır. Diğer önemli tüketiciler arasında Amerika Birleşik Devletleri, Türkiye ve Mısır yer almaktadır.
Küresel Zeytin Ticaret
Zeytin, dünya çapında önemli bir ticaret ürünüdür. 2021 yılında yaklaşık 1,5 milyon ton zeytin ihraç edildi. En büyük ihracatçı İspanya olup, küresel ihracatın %55’ini oluşturmaktadır. Diğer önemli ihracatçılar arasında İtalya, Yunanistan ve Türkiye yer almaktadır.
Zeytin Yağı Üretimi ve Tüketimi
Zeytin yağı, zeytinlerden elde edilen bir bitkisel yağdır. 2021 yılında dünya çapında yaklaşık 3,2 milyon ton zeytin yağı üretildi. En büyük üretici İspanya olup, küresel üretimin %50’sini oluşturmaktadır. Diğer önemli üreticiler arasında İtalya, Yunanistan ve Tunus yer almaktadır.
Zeytin yağı, dünya çapında popüler bir yemeklik yağdır ve 2021 yılında yaklaşık 3 milyon ton zeytin yağı tüketilmiştir. En büyük tüketici Avrupa Birliği olup, küresel tüketimin %55’ini oluşturmaktadır. Diğer önemli tüketiciler arasında Amerika Birleşik Devletleri, Türkiye ve Mısır yer almaktadır.
Zeytin Sektörünün Ekonomik Önemi
Zeytin sektörü, dünya çapında önemli bir ekonomik faaliyettir. 2021 yılında küresel zeytin endüstrisinin değeri yaklaşık 20 milyar ABD doları olarak tahmin edilmektedir. Sektör, milyonlarca insan için istihdam sağlamaktadır ve kırsal kalkınmaya katkıda bulunmaktadır.
Faydalı Siteler ve Dosyalar