Antalya Yeşil Zeytin Fiyatları
Antalya, Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden biridir. İlde, yıllık ortalama 1 milyon ton zeytin üretilmektedir. Bu üretimin büyük bir kısmı yeşil zeytin olarak değerlendirilmektedir.
Yeşil zeytin, sofralık olarak tüketildiği gibi, zeytinyağı üretiminde de kullanılmaktadır. Sofralık yeşil zeytin, genellikle tuzlu suda bekletilerek veya salamura yapılarak tüketilmektedir. Zeytinyağı üretimi için kullanılan yeşil zeytin ise, sıkma işlemine tabi tutulmaktadır.
Antalya’da yeşil zeytin fiyatları, çeşidine, kalitesine ve üretim yılına göre değişmektedir. Genel olarak, sofralık yeşil zeytin fiyatları, zeytinyağı üretimi için kullanılan yeşil zeytin fiyatlarından daha yüksektir.
2023 yılı itibarıyla, Antalya’da sofralık yeşil zeytin fiyatları, ortalama olarak 10-15 TL/kg arasında değişmektedir. Zeytinyağı üretimi için kullanılan yeşil zeytin fiyatları ise, ortalama olarak 5-10 TL/kg arasında değişmektedir.
Antalya’da yeşil zeytin fiyatları, yıl boyunca sabit kalmamaktadır. Fiyatlar, genellikle hasat döneminde düşmekte, yılın diğer dönemlerinde ise yükselmektedir. Hasat dönemi, genellikle Eylül-Ekim aylarında gerçekleşmektedir.
Antalya’da yeşil zeytin fiyatları, ayrıca döviz kuruna da bağlı olarak değişmektedir. Döviz kurunun yükselmesi, yeşil zeytin fiyatlarının da yükselmesine neden olmaktadır.
Antalya Yeşil Zeytin Fiyatlarını Etkileyen Faktörler
Antalya’da yeşil zeytin fiyatlarını etkileyen birçok faktör bulunmaktadır. Bu faktörler şunlardır:
- Çeşit: Antalya’da birçok farklı yeşil zeytin çeşidi bulunmaktadır. Bu çeşitlerin fiyatları, birbirinden farklılık göstermektedir.
- Kalite: Yeşil zeytinin kalitesi, fiyatını etkileyen önemli bir faktördür. Kaliteli yeşil zeytinler, daha yüksek fiyatlarla satılmaktadır.
- Üretim yılı: Yeşil zeytinin üretim yılı da, fiyatını etkilemektedir. Yeni hasat yeşil zeytinler, daha yüksek fiyatlarla satılmaktadır.
- Hasat dönemi: Yeşil zeytin fiyatları, hasat döneminde düşmekte, yılın diğer dönemlerinde ise yükselmektedir.
- Döviz kuru: Döviz kurunun yükselmesi, yeşil zeytin fiyatlarının da yükselmesine neden olmaktadır.
Antalya Yeşil Zeytin Fiyatları Hakkında Faydalı Siteler
Antalya Yeşil Zeytin Fiyatları Hakkında İlgili Dosyalar