Attün Zeytin: Tarihi, Faydaları ve Kullanımı
Attün zeytin, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde yetişen bir zeytin çeşididir. Adını, zeytinin yetiştiği bölge olan Aydın’ın ilçesi olan Attün’den alır. Attün zeytin, küçük ve oval şekillidir. Rengi koyu yeşildir ve tadı acıdır.
Attün Zeytinin Tarihi
Attün zeytininin tarihi çok eskilere dayanmaktadır. İlk olarak MÖ 3000 yıllarında yetiştirildiği düşünülmektedir. Attün zeytininin, Anadolu’ya Fenikeliler tarafından getirildiği düşünülmektedir. Fenikeliler, zeytin ağacını Akdeniz kıyılarına yaymışlardır. Attün zeytininin, Türkiye’ye ise İzmir’den getirildiği düşünülmektedir.
Attün Zeytininin Faydaları
Attün zeytininin birçok faydası bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır:
- Kalp sağlığını korur.
- Kolesterolü düşürür.
- Tansiyonu dengeler.
- Şeker hastalığını önler.
- Kansere karşı korur.
- Sindirimi düzenler.
- Kabızlığı giderir.
- İshali durdurur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Cildi güzelleştirir.
- Saçları güçlendirir.
Attün Zeytininin Kullanımı
Attün zeytininin birçok kullanım alanı bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır:
- Salatalarda kullanılır.
- Mezelerde kullanılır.
- Zeytinyağı yapılır.
- Turşu yapılır.
- Ekmek yapılır.
- Kek yapılır.
- Kurabiye yapılır.
Attün Zeytininin Faydaları Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin Tıklayınız:
Attün Zeytininin Kullanımı Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin Tıklayınız: