Bayat Ekmek Pizzası Tarifi
Bayat ekmek pizzası, çöpe atılmak üzere olan bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz, hem lezzetli hem de pratik bir tariftir. Bu tarif ile hem bayat ekmeklerinizi değerlendirebilir hem de ailenize ve sevdiklerinize lezzetli bir pizza sunabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 adet somun bayat ekmek
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Dilediğiniz miktarda peynir
- Dilediğiniz miktarda domates, biber, mantar gibi malzemeler
Yapılışı
- İlk olarak bayat ekmeği küçük küçük doğrayın.
- Bir kaba doğradığınız ekmekleri alın.
- Üzerine süt, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, pul biber ve kekikleri ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın.
- Karışım çok cıvık olmamalıdır. Eğer cıvık olursa süt miktarını azaltın.
- Karışımınızı bir fırın tepsisine dökün.
- Üzerine ketçap sürün.
- İstediğiniz miktarda peynir, domates, biber, mantar gibi malzemeleri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
- Bayat ekmek pizzası için kullanacağınız ekmek, mümkünse esmer ekmek olsun. Esmer ekmek, daha lezzetli ve besleyici olacaktır.
- Peynir olarak mozzarella peyniri kullanabilirsiniz. Mozzarella peyniri, pizzanın en sevilen peynirlerinden biridir.
- Domates, biber ve mantar gibi malzemeleri dilediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.
- Bayat ekmek pizzasını, dilerseniz fırında dilerseniz de tost makinesinde pişirebilirsiniz.
Bayat Ekmek Pizzasının Faydaları
Bayat ekmek pizzası, çöpe atılmak üzere olan bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz için çevreye de katkıda bulunan bir tariftir. Ayrıca, bu tarif ile bayat ekmekleri daha lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.
Bayat ekmek pizzası, hem protein hem de karbonhidrat açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, öğle veya akşam yemeği için iyi bir alternatif olabilir. Ayrıca, bu tarifi kahvaltıda da tüketebilirsiniz.
Bayat Ekmek Pizzası ile İlgili Tavsiyeler
- Bayat ekmek pizzasını daha da lezzetli hale getirmek için, üzerine sos olarak domates sosu yerine pesto sosu kullanabilirsiniz.
- Peynir olarak mozzarella peyniri yerine, kaşar peyniri, cheddar peyniri veya parmesan peyniri kullanabilirsiniz.
- Domates, biber ve mantar gibi malzemeleri dilerseniz başka malzemelerle de değiştirebilirsiniz. Örneğin, zeytin, patlıcan, soğan, sucuk, salam gibi malzemeler de kullanabilirsiniz.
Bayat Ekmek Pizzasının Farklı Tarifleri
- Bayat Ekmek Pizzası (Kek Tarifi ile)
Bayat ekmek pizzası yapmak için, kek tarifi de kullanabilirsiniz. Bu tarif için, aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
- 1 adet somun bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Dilediğiniz miktarda peynir
- Dilediğiniz miktarda domates, biber, mantar gibi malzemeler
Yapılışı:
- Öncelikle bayat ekmeği küçük küçük doğrayın.
- Bir kaba doğradığınız ekmekleri alın.
- Üzerine yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın.
- Karışımınızı bir fırın tepsisine dökün.
- Üzerine ketçap sürün.
- İstediğiniz miktarda peynir, domates, biber, mantar gibi malzemeleri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20