Bayburt Tarımı
Bayburt, Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan bir ildir. İl, tarım ve hayvancılıkla geçinen bir yapıya sahiptir. Bayburt’ta tarım, genellikle küçük ölçekli işletmelerde yapılır. İlde, buğday, arpa, çavdar, fasulye, nohut, mercimek, patates, soğan, sarımsak, lahana, karnabahar, brokoli, pırasa, havuç, pancar, turp, salatalık, domates, biber, patlıcan, kabak, kavun, karpuz, üzüm, elma, armut, erik, kiraz, vişne, ceviz, badem, fındık ve fıstık gibi ürünler yetiştirilir.
Bayburt’ta hayvancılık da önemli bir geçim kaynağıdır. İlde, büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapılır. Büyükbaş hayvanlardan sığır, manda ve koyun yetiştirilirken, küçükbaş hayvanlardan ise keçi, tavuk, ördek ve kaz yetiştirilir.
Bayburt’ta tarım ve hayvancılığın yanı sıra arıcılık da yapılır. İlde, bal üretimi önemli bir gelir kaynağıdır. Bayburt’ta üretilen bal, kaliteli ve lezzetli olması nedeniyle yurt içi ve yurt dışında büyük ilgi görmektedir.
Bayburt’ta tarım ve hayvancılığın gelişmesi için çeşitli çalışmalar yürütülmektedir. İlde, tarım ve hayvancılık alanında eğitim veren meslek liseleri ve yüksekokullar bulunmaktadır. Ayrıca, ilde tarım ve hayvancılıkla ilgili çeşitli araştırma merkezleri de bulunmaktadır.
Bayburt Tarımıyla İlgili Faydalı Siteler
- Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü: https://bayburt.tarimorman.gov.tr/
- Bayburt Üniversitesi Ziraat Fakültesi: https://ziraat.bayburt.edu.tr/
- Bayburt Arıcılık Birliği: https://bayburtaricilikbirligi.org.tr/
- Bayburt Tarım ve Hayvancılık Kooperatifi: https://bayburttarihayvancilikkooperatifi.org.tr/
Bayburt Tarımıyla İlgili Faydalı Dosyalar
- Bayburt Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü 2021 Yılı Faaliyet Raporu: https://bayburt.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Faaliyet%20Raporlari/2021%20Yili%20Faaliyet%20Raporu.pdf
- Bayburt Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi: https://dergipark.org.tr/tr/pub/buziraat
- Bayburt Arıcılık Birliği Dergisi: https://bayburtaricilikbirligi.org.tr/dergi/
- Bayburt Tarım ve Hayvancılık Kooperatifi Dergisi: https://bayburttarihayvancilikkooperatifi.org.tr/dergi/