Bisküvili Pasta Yapımı
Bisküvili pasta, yapımı kolay ve lezzetli bir pasta çeşididir. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir pastadır. Bisküvili pasta yapımında kullanılan malzemeler, bisküvi, krema ve süsleme malzemeleridir.
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Süsleme için çikolata sosu, meyve, krem şanti vb.
Yapılışı
- Öncelikle kremayı hazırlayalım. Bunun için derin bir tencereye sütü alalım. Üzerine unu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu ekleyip bir tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştıralım.
- Tencereyi ocağa alalım ve orta ateşte karıştırarak pişirelim. Krema koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alalım ve içine vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Bisküvileri rondodan geçirelim.
- Bir borcamı tereyağı ile yağlayalım.
- Borcama bisküvileri serelim.
- Üzerine kremayı dökelim ve yayın.
- Kalan bisküvileri de kremanın üzerine serelim.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.
- Dinlenen pastayı dilimleyerek servis yapalım.
Süsleme
Pastamızı dilediğimiz şekilde süsleyebiliriz. Çikolata sosu, meyve, krem şanti, meyveli soslar, şeker hamuru vb. malzemelerle pastamızı süsleyebiliriz.
Bisküvili Pastanın Püf Noktaları
- Bisküvileri rondodan geçirirken çok fazla parçalamamaya dikkat edelim.
- Kremayı pişirirken çok fazla karıştırmamaya dikkat edelim.
- Pastayı buzdolabında dinlendirirken üzerini streç film ile kapatalım.
Bisküvili Pastanın Farklı Tarifleri
Bisküvili pasta, farklı malzemelerle de yapılabilir. Örneğin, krema yerine muhallebi, puding veya krem şanti kullanılabilir. Ayrıca, pasta içine meyve, çikolata parçaları veya kuruyemiş eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir.
İşte bisküvili pasta için bazı farklı tarifler:
- Muhallebili Bisküvili Pasta: Bu tarifte, krema yerine muhallebi kullanılır. Muhallebi için, 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı toz şeker kullanılır. Muhallebi piştikten sonra içine 1 yemek kaşığı kakao ve 1 paket vanilya eklenir.
- Pudingli Bisküvili Pasta: Bu tarifte, krema yerine puding kullanılır. Puding için, 1 paket puding ve 1 litre süt kullanılır. Puding piştikten sonra içine 1 yemek kaşığı kakao ve 1 paket vanilya eklenir.
- Krem Şantili Bisküvili Pasta: Bu tarifte, krema yerine krem şanti kullanılır. Krem şanti için, 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt kullanılır. Krem şanti çırpıldıktan sonra içine 1 yemek kaşığı kakao ve 1 paket vanilya eklenir.
- Meyveli Bisküvili Pasta: Bu tarifte, pasta içine meyve eklenir. Meyve olarak, çilek, muz, şeftali, vişne vb. meyveler kullanılabilir. Meyveler, pastanın üzerine dilimlenerek veya püre haline getirilerek yerleştirilebilir.
- Çikolatalı Bisküvili Pasta: Bu tarifte, pasta içine çikolata eklenir. Çikolata olarak, bitter çikolata, sütlü çikolata veya beyaz çikolata kullanılabilir. Çikolata, pastanın içine parçalar halinde veya eritilerek yerleştirilebilir.
Bisküvili pasta, farklı malzemeler ve süslemelerle farklı lezzetler elde edilebilecek, yapımı kolay ve lezzetli bir pasta çeşididir. Dilediğiniz malzemeleri kullanarak kendi özel bisküvili pasta tarifinizi oluşturabilirsiniz.